米・雑穀・もち｜商品カタログ

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24件の商品がございます。

こちらに掲載しております商品は、こだわりや店舗にて販売しております。店舗により取扱いの商品が異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
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【送料込】有機白米糀味噌造りセット　3種・1セット
価格：¥6,100（税抜）
生産者：埼玉県ヤマキ醸造
原材料：国産有機白米糀、国産有機煮大豆、浜御塩、
商品コード：90000209　JANコード：
特徴：【NEW直送セット】希少な国産有機原料で仕込む「我が家だけの味」。作り方説明書と一緒にお届けします。ヤマキ醸造の味噌造りセットは、煮大豆をお届けするので、下ごしらえの手間が省け手軽に仕込むことができます。
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まるみ麹本店　生こうじ(白米)　650g・1袋
価格：¥1,580（税抜）
賞味期限：冷蔵7日前後
原材料：国産米100%
商品コード：141000015　JANコード：
特徴：【期間限定品】岡山県産の自然栽培米(岡山ブランド米:朝日米)を使用した米麹です。
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【送料込】まるみ麹本店自然栽培味噌づくりセット　3種・1セット
価格：¥0（税抜）
賞味期限：冷蔵14日前後
生産者：岡山県:まるみ麹本店
原材料：大豆、生麹(白米)、塩
商品コード：141000014　JANコード：
特徴：【期間限定品・WEB限定】岡山県産の自然栽培米(岡山ブランド米:朝日米)を使用した米麹650g、北海道産自然栽培大豆400g、天日結晶塩220gを合わせた、手作り味噌セット。麹の甘みが楽しめる甘口の味噌が出来上がります。
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【WEB限定】はじめての手づくり味噌セット麦生麹(こうじ)　3種・1セット
価格：¥3,500（税抜）
賞味期限：冷蔵5日前後
生産者：販売者:東京都豊島区　こだわりや
原材料：大豆、麦麹、塩
商品コード：141000013　JANコード：
特徴：【期間限定品・WEB限定】独特の風味を持つ麦麹のセット。麦独特の風味を味わいたい方におすすめ。塩分濃度:11〜12%程度
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【WEB限定】はじめての手づくり味噌セット玄米生麹(こうじ)　3種・1セット
価格：¥3,600（税抜）
賞味期限：冷蔵5日前後
生産者：販売者:東京都豊島区　こだわりや
原材料：大豆、玄米麹、塩
商品コード：141000012　JANコード：
特徴：【期間限定品・WEB限定】玄米麹特有のコクを楽しめるセット。白米では物足りないと感じる方におすすめ。塩分濃度:11〜12%程度
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【WEB限定】はじめての手づくり味噌セット白米生麹(こうじ)　3種・1セット
価格：¥3,400（税抜）
賞味期限：冷蔵5日前後
生産者：販売者:東京都豊島区　こだわりや
原材料：大豆、白米麹、塩
商品コード：141000011　JANコード：
特徴：【期間限定品・WEB限定】基本の白米麹のセット。バランスの取れたお味噌を作りたい方におすすめ。塩分濃度:11〜12%程度
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やさかの有機塩こうじ　200g・1ビン
価格：¥590（税抜）
賞味期限：5ヶ月
商品コード：107816022　JANコード：4900226151523
特徴：国内産の有機米と京都産のこうじ菌で作った米こうじと、「天海の塩」を合わせて発酵させました。お料理の味付けや肉・魚を漬け込んだり様々な料理にどうぞ。
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やさかの有機乾燥米こうじ　500g・1袋
価格：¥1,230（税抜）
賞味期限：5ヶ月
商品コード：107816021　JANコード：4900226151554
特徴：国内産の有機米と京都産のこうじ菌でつくりました。塩麹、味噌、甘酒作りにご利用ください。
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麦こうじ(生)　1kg・1袋
価格：¥1,300（税抜）
賞味期限：冷蔵1ヶ月
原材料：麦、こうじ菌
商品コード：107816008　JANコード：4954460000048
特徴：農薬を極力使用せずに栽培された栃木県産の麦を使用しています。甘酒や味噌づくりなどにご利用ください。
米こうじ(生)　1kg・1袋
価格：¥1,100（税抜）
賞味期限：冷蔵1ヶ月
原材料：白米、こうじ菌
商品コード：107816007　JANコード：4954460000062
特徴：農薬を極力使用せずに栽培された栃木県産の白米を使用しています。甘酒や味噌づくりなどにご利用ください。
玄米こうじ(生)　1kg・1袋
価格：¥1,300（税抜）
賞味期限：冷蔵1ヶ月
原材料：玄米、こうじ菌
商品コード：107816006　JANコード：4954460000055
特徴：農薬を極力使用せずに栽培された栃木県産の玄米を使用しています。甘酒や味噌づくりなどにご利用ください。
有機白米　塩麹の素　220g・1袋
価格：¥850（税抜）
賞味期限：7ヶ月
商品コード：107816002　JANコード：4571367290121
特徴：水を入れて常温で1週間から10日ほどねかせると、塩麹ができあがります。塩や醤油の代わりに、さまざまなお料理にお使いください。
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有機玄米　塩麹の素　220g・1袋
価格：¥850（税抜）
賞味期限：7ヶ月
商品コード：107816001　JANコード：4571367290114
特徴：水を入れて常温で1週間から10日ほどねかせると、塩麹ができあがります。塩や醤油の代わりに、さまざまなお料理にお使いください。
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白米こうじ　有機米使用　500g・1袋
価格：¥1,000（税抜）
賞味期限：6ヶ月
商品コード：107066002　JANコード：4978463030765
特徴：有機白米を使用した、種こうじです。米みそ、あま酒、味噌漬、もろみ、漬け物造りにご利用下さい。
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玄米こうじ　有機米使用　500g・1袋
価格：¥1,000（税抜）
賞味期限：6ヶ月
商品コード：107066001　JANコード：4978463637018
特徴：有機玄米を使用した、種こうじです。玄米みそ、玄米甘酒、もろみ、味噌漬、漬け物造りにご利用下さい。
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有機玄米塩麹　170g・1袋
価格：¥600（税抜）
商品コード：107036001　JANコード：4931915001522
特徴：有機玄米、海の精を使用した万能調味料。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りにお使いいただけます。ペースト状で使いやすく、素材の旨味を引き出し、旨みをプラスします。
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やさか　生麹(こうじ)　有機麦麹　1kg・1袋
価格：¥1,740（税抜）
賞味期限：冷蔵10日前後(製造日より)
原材料：有機大麦(国内産)、種こうじ(京都:菱六)
商品コード：107026004　JANコード：4900226151394
特徴：【期間限定品】国内産の農薬・化学肥料不使用の大麦を使用。こうじ菌は京都の室町時代より続く「菱六」のものを使用しています。
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やさか　生麹(こうじ)　有機玄米麹　1kg・1袋
価格：¥1,790（税抜）
賞味期限：冷蔵10日前後(製造日より)
原材料：有機玄米(国内産)、種こうじ(京都:菱六)
商品コード：107026003　JANコード：4900226151196
特徴：【期間限定品】国内産の有機米を使用。こうじ菌は京都の室町時代より続く「菱六」のものを使用しています。
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やさか　生麹(こうじ)　有機白米麹　1kg・1袋
価格：¥1,630（税抜）
賞味期限：冷蔵10日前後(製造日より)
原材料：有機白米(国内産)、種こうじ(京都:菱六)
商品コード：107026002　JANコード：4900226151295
特徴：【期間限定品】国内産の有機米を使用。こうじ菌は京都の室町時代より続く「菱六」のものを使用しています。
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いりぬか　500g・1袋
価格：¥305（税抜）
賞味期限：10ヶ月
原材料：米ぬか(国産)、唐辛子(国産)
商品コード：107815001　JANコード：4991581002018
特徴：国産契約栽培米の米ぬか(栽培時農薬不使用)を独自の平釜で焙煎しました。
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