2019年5月 高知フェア

新商品

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  高知おいしいセット　7種・1セット

  ¥4,000（税込 ¥4,320)

  ※期間限定品※
  広大な太平洋を前に、土地の約8割を占める森林と、四万十川に代表される清らかな河川に囲まれた自然豊かな高知県。高知の名産品をセットにしました。

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  SABADAY 1枚・1袋

  ¥320（税込 ¥346)

  脂質の高いノルウェー鯖を、鰹節の製法で燻製しました。砂糖と食塩で保湿しあいっとりさせ、燻製の木にもこだわり、じっくりと水分を落とすことで、独特なやわらかい食感に仕上げております。

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  土佐山ジンジャーエール 辛口 200ml・1本

  ¥380（税込 ¥411)

  自社の圃場で栽培した有機生姜、北海道のビート糖を使用しています。生姜のすっきりした辛さと香り、アクセントに赤唐辛子のスパイスを効かせました。辛口タイプ。

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  土佐山ジンジャーエール マイルド 200ml・1本

  ¥380（税込 ¥411)

  自社の圃場で栽培した有機生姜、北海道のビート糖を使用しています。生姜が少し苦手な方でも美味しさを味わってもらえるよう、土佐山で採れたミツバチのはちみつを使い、飲みやすく仕上げました。

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  土佐ベルガモットスパークリング 195ml・1本

  ¥500（税込 ¥540)

  高知県産の生姜をベースに、希少な国内産の土佐ベルガモットの果汁と精油を加えた、ノンアルコールスパークリングです。

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  土佐ベルガモットコンフィチュール 70g・1個

  ¥1,200（税込 ¥1,296)

  純国産希少品種の土佐ベルガモットを使用した、贅沢なコンフィチュールです。ピールを噛みしめると、口の中が爽やかな風味に包まれます。

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  生もと純米　かまわぬ 720ml・1本

  ¥1,590（税込 ¥1,718)

  ※こちらはお酒です※
  高知県産米、米麹を使用し、「生酛づくり」で仕込みました。切れの良い味わで、ぬる燗にすると、「さんま」など旨みのある食材と良く合います。

高知が誇る海の幸・山の幸！

• 姫かつおスティック 塩味　1本・1個

  ¥200（税込 ¥216)

  高知県土佐清水沖で獲れた宗田鰹を直火でじっくり焼き上げました。お酒のおつまみやお子様のおやつに、ほぐしてサラダやパスタのトッピングとしてもお召し上がりください。

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  サラダかつお 1本・1袋

  ¥500（税込 ¥540)

  高知県で水揚げされた鰹のみを使用しています。ボイルはせず、遠赤外線とガス火で短時間で焼き上げることで、鰹の旨味を閉じ込め、手でほぐれる程柔らかく仕上げました。サラダや麺類のトッピングにもおすすめです。

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  きびなごケンピ 60g・1袋

  ¥300（税込 ¥324)

  高知県宿毛湾で水揚げされたきびなごを菜種油で揚げ、本醸造醤油、甜菜糖、胡麻を絡めて香ばしく仕上げました。そのままお召し上がりください。

• 四万十川 川のり佃煮　40g・1ビン

  ¥230（税込 ¥249)

  四万十川産の青さのりを主原料に、国内産ふのり・麦芽水飴・丸大豆醤油・砂糖を加えてじっくり煮込みました。あえて青さをカットせず、コリコリとした食感を残しています。

• にぼしパック　昆布入り 10g×20・1袋

  ¥660（税込 ¥713)

  いわし煮干、あじ煮干、昆布をほどよくブレンドしました。使いやすいティーバックタイプ。本格的なだしがとれる便利な商品です。

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  碁石茶 ティーバック 1.5g×6・1箱

  ¥500（税込 ¥540)

  高知県大豊町のみで生産されている伝統の微生物発酵茶。赤ワインにも似た、ほんのり甘酸っぱい香りと、独特の風味が特徴です。

• 碁石茶 50g・1袋

  ¥2,800（税込 ¥3,024)

  高知県大豊町のみで生産されている伝統の微生物発酵茶。赤ワインにも似た、ほんのり甘酸っぱい香りと、独特の風味が特徴です。

• グァバゼリー　170g・1袋

  ¥300（税込 ¥324)

  極力農薬を使用せずに樹熟するまで育てた完熟グァバの実を使用し、てんさい糖、レモン果汁を加えて甘酸っぱいゼリーに仕上げました。

• 玄米王穀　1kg・1袋

  ¥1,500（税込 ¥1,620)

  全て農薬不使用・化学合成肥料不使用のお米です。白米に、玄米王穀を少量(全体の15〜20%程度)加え、白米同様に炊いてください。蒸らし時間はお好みでお試しください。