有機パスタのツナとブロッコリーのソース
アルチェネロのパスタを使ったレシピです♪ご提供いただきました♪
常備品であるツナ缶を使用した、オールシーズン使えるレシピです☆
材料 2人分
| セナトーレカペッリ・スパゲットーニ | 140g |
|---|---|
| ニンニク | 1片 |
| 唐辛子 | 1本 |
| ツナ缶(油漬け) | 1缶 |
| ブロッコリー | 1/2房 |
| 塩 | 適量 |
| EXVオリーブオイル・ドルチェ | 適量 |
| パン粉 | 20g |
作り方
- 適量のオリーブオイルとパン粉をフライパンで、キツネ色になるまで弱火で炒める。
- フライパンにオリーブオイルと潰したにんにく、唐辛子を入れて弱火にかける。
- ニンニクの香りが立ってきたら、油をきったツナを軽く炒める。
- 細かく切ったブロッコリー、水少量（分量外）を加えて5分煮る。
- 塩を加えたお湯（塩分濃度1％）で茹で上げたパスタを加え混ぜ合わせる。
- 塩、オリーブオイルで味を整えて、盛り付けて炒りパン粉を振りかけて、出来上がり☆
