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【雪中貯蔵米】新潟こしひかり  煌 玄米 5kg・1袋

販売価格 ¥4,428(税抜 ¥4,100)
数量

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現在お届けまでに5日~10日のお日にちをいただいております。
他の商品も併せてご注文いただいた場合は、商品が揃い次第発送いたします。
ご理解の程よろしくお願いいたします。


積もった雪を倉庫に入れ、雪からの冷気のみで温度と湿度を保ち貯蔵しています。
今季は新米の収穫後からこの環境下で貯蔵しています。

★雪中貯蔵することでのメリット★
①1年を通して新米に近い食味を維持することができるといわれている
 (5℃~7℃、湿度70%~80%を保つことの効果)
②庫内の冷却に電気を使用していないため環境にやさしい
 (照明用の電気は使用あり)
③雪からの冷気は庫内の温度変化が少ない
 (電気式の方が温度の変動がおきやすい)




農薬を使用せずに育てたオリジナル米。寒暖の差がお米の糖質を高め、炊き上がってからの深い香りと、きれいな粘りを生み出します。

※お米・雑穀もフードロス削減のため、白米は精米日より1ヶ月以内、玄米・雑穀は調整日より2ヶ月以内の物をお届けいたします。それ以前となった商品についてはセール価格にて販売をいたします。あらかじめご了承ください。


容量 5kg・1袋
生産地 新潟県妙高市 ゆうき
商品コード/JANコード 107870008/

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