| 容量 | ヴィーガンドーナツ8個・1セット |
|---|---|
| 原材料 | プレーン/小麦粉、酵母種、豆乳、きび砂糖、菜種油、塩.シナモン/小麦粉、酵母種、豆乳、きび砂糖、菜種油、塩.シナモンパウダー.ソイカスタード/豆乳カスタード.小麦粉、酵母種、豆乳、きび砂糖、菜種油.チョコクリーム/チョコクリーム.小麦粉、酵母種、豆乳、きび砂糖、菜種油. |
| 生産地 | 岡山県 |
| 生産者／販売者 | (同)ハジマリニワークス |
| 温度帯 | 冷凍 |
| アレルギー表示 | 小麦 大豆 |
| 商品コード／JANコード | 9000153／ |
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セット商品限定の柚子&胡麻きなこが新登場!!
【種類】 6種・8個入り
・プレーン・・・2個
・シナモン・・・2個
・ソイカスタード・・・1個
・チョコクリーム・・・1個
・柚子・・・1個
・胡麻きなこ・・・1個
ふんわり系やさっくり系とはちょっと違う、ハジマリニのドーナツ。
ムギュッとした噛み応え、ベーグルのようなもっちり食感。甘さは控えめで、噛むたびに香る酵母の良い風味が広がります。加水多めの生地にすることで、独特のもっちり感が生まれます。
自家培養の酵母と北海道の桜酵母を組み合わせじっくりと発酵させているため、その時その時期に適した酵母の働きが、複雑な味わいを作り出してくれます。
揚げ油は、昔ながらの圧搾絞り製法で丁寧に絞られた白絞めなたね油を使っています。