| 容量 | 140g・1ビン |
|---|---|
| 原材料 | 米(秋田)、塩(男鹿工房)、ニンニク(青森) |
| 生産地 | 秋田県男鹿市 男鹿工房 |
| 商品コード／JANコード | 567682001／4560172740129 |
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■：休業日
米糀の芳しい香り、ペースト状の質感が特徴。
発酵により塩味の角がとれ、塩味と甘味の両方がバランス良く感じられます。
様々な料理に塩の代わりとして使いますとコクと旨みのある塩味が味わえます。