容量 | 245g・1個 |
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原材料 | しろいんげん、砂糖 |
生産地 | 香川県 山清 |
温度帯 | 常温 |
商品コード/JANコード | 547038303/4903016051652 |
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■:休業日
容量 | 245g・1個 |
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原材料 | しろいんげん、砂糖 |
生産地 | 香川県 山清 |
温度帯 | 常温 |
商品コード/JANコード | 547038303/4903016051652 |
この商品を使ったレシピ
水ようかんの作り方
クリーミーしろあん 1個(245g)、こだわりやオリジナル よもぎ粉 3g、棒寒天 4g(約1/3本)、水 300g、男鹿半島の塩 少々
~トッピング(お好みで)~
とろふるくろまめ、黒蜜、白玉、アイスクリーム
下準備
・棒寒天を30分以上浸水し、しっかりと水気を切る
・流し型(タッパーやその他の容器でも可)を水にくぐらせる
作り方
1、鍋に水と寒天をちぎりながら入れ、鍋ごと重さを計る
2、50g分の水分が蒸発するまで中火で煮詰める
3、鍋にクリーミーしろあん、よもぎ粉、塩を加え、1分間中火で加熱しながら均一になるように混ぜる
4、万能こしを使いながら流し型に流し入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める
5、好きなサイズにカットし、お好みでトッピングをする