手間ひまかかるためほとんど行われなくなった「きもと造り」で造りました。微生物を使用し、約1ヶ月かけて酒母を作ります。乳酸やアミノ酸が多く、コクのある味わい。
| 容量 | 1800ml・1本 |
|---|---|
| 生産地 | 千葉県香取郡 寺田本家 |
| 商品コード／JANコード | 127630908／4515918000012 |
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