調味料｜商品カタログ

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有機醤油　300ml・1本
価格：¥570（税抜）
賞味期限：2年
生産者：弓削多醤油
原材料：有機国産大豆(北海道・青森県・岩手県・秋田県産)、有機国産小麦(青森県・岩手県・秋田県産)、食塩(メキシコ産)
商品コード：517964021　JANコード：4907803120224
特徴：有機国内産丸大豆、有機国内産小麦、天日塩、仕込み水には、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用。天然醸造により時間をかけて発酵、熟成されました。塩分濃度約16%。
高麗郷丸大豆醤油　1.8L・1本
価格：¥1,320（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国産大豆(埼玉県産)、国産小麦(埼玉県産)、食塩(メキシコ産)
商品コード：517964014　JANコード：4907803110140
特徴：埼玉県産の原材料を使用し、天然醸造によりじっくりと1年以上発酵・熟成された醤油。埼玉県の「ふるさと認証食品」に認定されています。塩分濃度約16%。
高麗郷丸大豆醤油　1L・1本
価格：¥880（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国産大豆(埼玉県産)、国産小麦(埼玉県産)、食塩(メキシコ産)
商品コード：517964013　JANコード：4907803110119
特徴：埼玉県産の原材料を使用し、天然醸造によりじっくりと1年以上発酵・熟成された醤油。埼玉県の「ふるさと認証食品」に認定されています。塩分濃度約16%。
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高麗郷丸大豆醤油　360ml・1本
価格：¥400（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国産大豆(埼玉県産)、国産小麦(埼玉県産)、食塩(メキシコ産)
商品コード：517964012　JANコード：4907803110133
特徴：埼玉県産の原材料を使用し、天然醸造によりじっくりと1年以上発酵・熟成された醤油。埼玉県の「ふるさと認証食品」に認定されています。塩分濃度約16%。
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木桶仕込み醤油　1L・1本
価格：¥1,200（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国産大豆(埼玉県産)、国産小麦(埼玉県産)、食塩(メキシコ産)
商品コード：517964003　JANコード：4907803120118
特徴：国内産丸大豆、国内産小麦・天日塩、仕込水には、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用して天然醸造により、ゆっくり時間をかけて発酵、熟成されました。塩分濃度約16%。
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木桶仕込み醤油　360ml・1本
価格：¥530（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国産大豆(埼玉県産)、国産小麦(埼玉県産)、食塩(メキシコ産)
商品コード：517964002　JANコード：4907803120125
特徴：国内産丸大豆、国内産小麦・天日塩、仕込水には、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用して天然醸造により、ゆっくり時間をかけて発酵、熟成されました。塩分濃度約16%。
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木桶仕込み醤油　150ml・1本
価格：¥280（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国産大豆(埼玉県産)、国産小麦(埼玉県産)、食塩(メキシコ産)
商品コード：517964001　JANコード：4907803120132
特徴：国内産丸大豆、国内産小麦・天日塩、仕込み水には、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用して天然醸造により、ゆっくり時間をかけて発酵、熟成されました。
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【島】三年熟成しょうゆ　150ml・1本
価格：¥420（税抜）
賞味期限：2年
商品コード：517924021　JANコード：4984252000307
特徴：国内産丸大豆、小麦、天日塩を原料に仕込みを二度繰り返して醸造した、うまみの強い醤油です。もろみの軟らかい香りが楽しめます。
【島】二段仕込み減塩醤油　360ml・1本
価格：¥420（税抜）
賞味期限：1年
原材料：大豆、小麦、食塩(食塩濃度8.9%)
商品コード：517924011　JANコード：4984252060158
特徴：国内産の大豆と小麦を使用。再仕込みの醸造法でじっくりと熟成させた天然醸造醤油をもとに、独自の技術により塩分濃度を8.9%に抑えた減塩醤油です。
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【島】丸大豆生しょうゆ　200ml・1本
価格：¥500（税抜）
賞味期限：1年
原材料：大豆、小麦、食塩、麹菌
商品コード：517924003　JANコード：
特徴：国内産大豆、国内産小麦を原料に、杉木桶で熟成させました。もろみをしぼったあとの加熱処理をしていません。香りが良く、冷奴や、炒め物などの加熱料理にもおすすめです。
国内産丸大豆しょうゆ淡口　720ml・1本
価格：¥680（税抜）
賞味期限：1年6ヶ月
原材料：大豆、小麦、食塩(食塩濃度18.5%)
商品コード：517924002　JANコード：4984252162272
特徴：国内産の丸大豆と小麦、あらびき天日塩を原料に、奥出雲の清澄な湧水を使用して杉木樽で2年間熟成させました。独自の風味が生きています。塩分約18.5%。
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国内産丸大豆しょうゆ濃口　720ml・1本
価格：¥680（税抜）
賞味期限：2年
原材料：大豆、小麦、食塩(食塩濃度16.5%)
商品コード：517924001　JANコード：4984252161275
特徴：国内産の丸大豆と小麦、あらびき天日塩を原料に、奥出雲の清澄な湧水を使用して杉木樽で2年間熟成させました。独自の風味が生きています。塩分約16.5%。
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有機生醤油　500ml・1本
価格：¥900（税抜）
賞味期限：1年
商品コード：517484002　JANコード：4963809120156
特徴：国内産有機大豆、国内産有機小麦を天日塩、湧水で仕込、昔ながらの天然醸造法にて生のまま瓶詰めしました。コクのある味わいと豊かな香りが特長です。塩分約15.5%。
【島】おたまはん　関東風　150ml・1本
価格：¥350（税抜）
賞味期限：1年
商品コード：517424002　JANコード：4971066511501
特徴：木桶でじっくりねかせた国内産丸大豆醤油に鹿児島県産かつおぶしをプラスしただし醤油。卵かけご飯、冷奴等にどうぞ。関東風はみりんを抑えて甘さ控えめ。塩分約9.7%。
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【島】おたまはん　関西風　150ml・1本
価格：¥350（税抜）
賞味期限：1年
商品コード：517424001　JANコード：4971066300020
特徴：木桶でじっくりねかせた国内産丸大豆醤油に鹿児島県産かつおぶしをプラスしただし醤油。卵かけご飯、冷奴等にどうぞ。関西風はみりんを効かせて少し甘口。塩分約9.1%。
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三河白たまり　300ml・1本
価格：¥700（税抜）
賞味期限：6ヶ月
商品コード：517064201　JANコード：4968184000130
特徴：国内産小麦100%と伊豆大島の塩「海の精」を使用しています。通常の約2倍の小麦を使っているので、濃厚な味わいです。塩分約17.5%。
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天然醸造　杉桶醤油　1.8L・1本
価格：¥2,310（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国内産大豆、国内産小麦、天日塩
商品コード：517064024　JANコード：4978326013829
特徴：国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成。天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。塩分濃度約14.3%。
天然醸造　杉桶醤油　900ml・1本
価格：¥1,238（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国内産大豆、国内産小麦、天日塩
商品コード：517064023　JANコード：4978326012921
特徴：国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させました。天然醸造ならではの芳醇な香りと深い味わいをお楽しみください。塩分濃度約14.3%。
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天然醸造　杉桶醤油　360ml・1本
価格：¥640（税抜）
賞味期限：2年
原材料：国内産大豆、国内産小麦、天日塩
商品コード：517064022　JANコード：4978326012938
特徴：国内産丸大豆、国内産丸小麦、天日塩を使用し、古式天然醸造、三十石杉桶にて時間をかけて仕込みました。塩分濃度約14.3%。
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国産有機醤油　300ml・1本
価格：¥860（税抜）
賞味期限：2年
原材料：有機大豆、有機小麦、食塩
商品コード：517064012　JANコード：4978326018305
特徴：国内産の有機栽培大豆と有機栽培小麦を天日塩とともに仕込みました。醤油の麹菌に最適な三十石杉桶でじっくり熟成させました。塩分濃度約14.5%。
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