2022年 お正月特集
今年も残り少なくなってきました。
年末、そして新年へ向けてのお料理の準備は整いましたか?
おせち料理・お雑煮・年越しそばなど、手作りには欠かせない、さまざまな商品を取り揃えております。
▼ラインナップ
ホッと一息|七草がゆ|おせち・お雑煮|おもち|年越しそば|すきやきに
ホッと一息
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もなかの皮(抹茶) 20枚・1袋
¥535(税抜 ¥495)
広島県産のもち米を使用し、宇治抹茶粉末を混ぜて焼き上げました。あんこはもちろん、アイスをはさんだり、好きな具をのせてカナッペ風にしてお召し上がりください。
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もなかの皮 白&パープル(ピンク) 20枚・1袋
¥535(税抜 ¥495)
広島県産のもち米を使用し焼き上げました。あんこはもちろん、アイスをはさんだり、好きな具をのせてカナッペ風にしてお召し上がりください。
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もなかの皮 白&グリーン 20枚・1袋
¥535(税抜 ¥495)
広島県産のもち米を使用し、宇治抹茶粉末を混ぜて焼き上げました。あんこはもちろん、アイスをはさんだり、好きな具をのせてカナッペ風にしてお召し上がりください。
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もなかの皮 鯛 20枚・1袋
¥476(税抜 ¥440)
広島県産のもち米を使用し、鯛の型で焼き上げました。あんこはもちろん、アイスをはさんだり、好きな具をのせてカナッペ風にしてお召し上がりください。
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こだわりやオリジナル つぶあん 350g・1袋
¥411(税抜 ¥380)
契約栽培の北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、瀬戸内産の藻塩を使って、職人がじっくり練り上げました。素朴な風味のあんこです。
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こだわりやオリジナル こしあん 350g・1袋
¥411(税抜 ¥380)
契約栽培の北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、瀬戸内産の藻塩を使って、職人がじっくり練り上げました。素朴な風味のあんこです。
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有機ほの甘あずき 55g・1袋
¥238(税抜 ¥220)
北海道産有機小豆を有機きび糖でほんのりと甘く味付けし、柔らかく蒸し上げました。豆本来の風味やうまみが残り、控えめな程よい甘さがおやつやスイーツのトッピングにピッタリです。
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ほの甘くろまめ 45g・1袋
¥270(税抜 ¥250)
兵庫県産黒豆をほんのり甘く蒸した、おやつです。柔らかく蒸しあげているので、おやつはもちろんスイーツのトッピングでも美味しくお召し上がりいただけます。
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ヨーグルトにかける本日のきなこ
¥249(税抜 ¥230)
ヨーグルトに合うよう、国産有機きな粉に有機黒糖をブレンド。自然環境に配慮した有機栽培の北海道産大豆を100%皮ごとまるごと(全粒)使用し、じっくりと直火焙煎しました。
七草がゆ
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助っ人飯米 玄米ごはん 160g・1パック
¥206(税抜 ¥190)
北海道産特別栽培米・玄米(あやひめ)を圧力釜でじっくり炊き上げました。圧力釜で炊くことで、もっちり、やわらかな食感を楽しめます。
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助っ人飯米 白米ごはん 160g・1パック
¥216(税抜 ¥200)
北海道産特別栽培米・白米(ななつぼし)を圧力釜でじっくり炊き上げました。圧力釜で炊くことで、もっちり、やわらかな食感を楽しめます。
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助っ人飯米 小豆入り玄米ごはん 160g・1パック
¥227(税抜 ¥210)
北海道産特別栽培米・玄米(あやひめ)に国内産小豆を混ぜ、圧力釜でじっくり炊きあげました。ほのかな小豆の甘みのする玄米ごはんです。
おせち・お雑煮
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十勝の豆 金時豆 300g・1袋
¥638(税抜 ¥590)
⇒ ¥510(税抜 ¥472)北海道十勝の大自然で、契約農家により農薬、化学肥料を極力抑えて栽培された金時豆です。豆そのものの風味をお楽しみください。
おもち
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杵つきまるこもち 300g・1袋
¥551(税抜 ¥510)
島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。
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杵つき玄米もち 240g・1袋
¥551(税抜 ¥510)
島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を玄米のままでつき上げたお餅です。自然塩を少し入れておりますので、ふっくら焼いてそのままお召し上がりください。
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杵つきまるもち 540g・1袋
¥767(税抜 ¥710)
島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。
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有機しっとりすりごま 白 80g・1袋
¥368(税抜 ¥340)
香ばしく焙煎した有機白胡麻を、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶした、しっとりした食感のすりごまです。有機JAS認定商品。
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有機しっとりすりごま 黒 80g・1袋
¥368(税抜 ¥340)
香ばしく焙煎した有機黒胡麻を、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶした、しっとりした食感のすりごまです。有機JAS認定商品。
年越しそば
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ゆずごしょう(チューブタイプ) 30g・1箱
¥324(税抜 ¥300)
自家農園で栽培された青ゆず皮、青とうがらしに塩を加え、じっくり熟成させました。鍋物、汁物、焼き物などにひとつまみ加えてお召し上がりください。
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こだわりやオリジナル やさしいだしつゆ 150ml・1本
¥659(税抜 ¥610)
国内産有機醤油をベースに植物性素材(昆布、椎茸、ごぼう、干し大根)を使用し、素材の風味を生かしただしつゆです。ベジタリアン、ビーガンの方にもおすすめです。
すきやきに
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弓削多 木桶すき焼にわりした
¥389(税抜 ¥360)
すき焼きに合う醤油は、木桶仕込み醤油に「みりん」と「洗双糖」で味付けをした甘さ控えめの「すき焼きのたれ」が、すき焼きの美味しさをさら豊かな味わいに引き立てます。
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君田白滝 200g・1袋
¥162(税抜 ¥150)
自社農場で栽培された紺に蒟蒻芋を使用。無漂白精粉を赤城山麓の湧き水を使用し、時間をかけてあくを抜き、熟成させています。食べやすく20cm位にカット済み。
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さぬき手打ち風うどん(ゆで) 200g/スープ10g・1袋
¥191(税抜 ¥176)
さぬき独特の技術で手打ち風に仕上げ、ゆで時間わずか2〜3分で本場さぬきの釜揚げの味がお楽しみ頂けます。乳酸はてんさい糖由来のものを使用しています。