2019年 島根フェア
こちらの特集は、終了いたしました。
掲載されている商品は、一部を除き休止となっております。
こちらの開催期間が税込表記義務化前のため、税抜価格表示となっております。何卒ご容赦ください。
気候風土に恵まれ、南は中国山地に抱かれ、北に日本海を望む島根は、まさに自然の宝庫。
そんな潤いの郷で育まれた、納得の「うまい」を取り揃えました。
“ものをつくりだす”ことにもこだわりぬいた生産者がつくる自慢の品々をぜひご賞味ください。
▼ラインナップ
島根のお茶・紅茶・スープなど|島根の調味料|島根のお米とお米を使って・・・|島根の甘酒
島根のお茶・紅茶・スープなど
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出雲国の紅茶 ティーバッグ 3g×20p・1袋
¥550(税込 ¥594)
1985年から島根県出雲地方で生茶から製造まで作り続けている国内産紅茶です。渋みが少なく、穏やかなやさしい風味です。無漂白ティーバッグ使用。
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おいもの学校 さつまいもポタージュ 150g・1袋
¥230(税込 ¥249)
浜田産のさつまいも「いわみ蜜衛門」を使用し、とろ~りなめらかなポタージュにしました。さつまいもの甘みが詰まっています。
しろうさぎの豆乳 125ml×18・1ケース
¥2,340(税込 ¥2,528)
奥出雲産契約栽培の大豆を100%使用。大豆の味を堪能できる濃い味わいに仕上がっています。まろやかなコクと甘みをお楽しみください。
島根の調味料
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国内産丸大豆しょうゆ 濃口 720ml・1本
¥650(税込 ¥702)
国内産の丸大豆と小麦、あらびき天日塩を原料に、奥出雲の清澄な湧水を使用して杉木樽で2年間熟成させました。独自の風味が生きています。塩分約16.5%。
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国内産丸大豆しょうゆ 淡口 720ml・1本
¥650(税込 ¥702)
国内産の丸大豆と小麦、あらびき天日塩を原料に、奥出雲の清澄な湧水を使用して杉木樽で2年間熟成させました。独自の風味が生きています。塩分約18.5%。
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やさか有機みそ 甘口 750g・1袋
¥810(税込 ¥875)
※クール便対象※
国内産有機大豆、有機米を使用し、熟成させました。大豆に対し米こうじの割合を多くしているので独特の甘味があり、お味噌本来の味が楽しめます。塩分約9%。
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やさか有機みそ 中辛口 750g・1袋
¥810(税込 ¥875)
※クール便対象※
国内産有機大豆、有機米を使用し、約15ヶ月間発酵熟成させました。味噌汁の香りが抜群の大豆の風味が生きているちょっと辛口の本格派お味噌です。塩分約12%。 -
やさか ゆずみそ 200g・1ビン
¥490(税込 ¥530)
※クール便対象※
農薬不使用のゆずを使ったさわやかな風味のお味噌です。おかず味噌としてきゅうりなどの野菜やこんにゃくなどにつけてどうぞ。塩分約7%。
島根のお米とお米を使って・・・
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杵つきまるこもち 300g・1袋
¥510(税込 ¥551)
島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。
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杵つき玄米もち 240g・1袋
¥510(税込 ¥551)
島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を玄米のままでつき上げたお餅です。自然塩を少し入れておりますので、ふっくら焼いてそのままお召し上がりください。
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玄米おかき いづも美人(古代米入り) 100g・1袋
¥490(税込 ¥530)
自社農園で栽培した特別栽培の餅米と、古代米を菜種油を使って揚げました。玄米の風味が残るもっちりサクッとしたおかきです。
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米粉入り お魚チップス かぼちゃ 40g・1袋
¥260(税込 ¥281)
アジやタラなどのすり身、馬鈴薯でん粉、米粉、かぼちゃペーストを加えた生地を菜種油でカラっと揚げました。ほんのり魚の香りも効かせた塩味に仕上げました。
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米粉入り お魚チップス ほうれん草 40g・1袋
¥260(税込 ¥281)
アジやタラなどのすり身、馬鈴薯でん粉、米粉、ほうれん草ペーストを加えた生地を菜種油でカラっと揚げました。ほんのり魚の香りも効かせた塩味に仕上げました。
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米粉入り お魚チップス オニオンソテー 40g・1袋
¥260(税込 ¥281)
アジやタラなどのすり身、馬鈴薯でん粉、米粉、オニオンペーストを加えた生地を菜種油でカラっと揚げました。ほんのり魚の香りも効かせた塩味に仕上げました。
島根の甘酒
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あまざけ 古代米 300g・1袋
¥430(税込 ¥465)
島根県・三和農産のもち米と島根県産の紫黒米に、島根県産の米こうじを合わせて甘酒にしました。常温や冷たくして、また温めると甘みがぐっと増します。ペーストタイプ。