2017年 島根フェア
こちらの特集は終了いたしました。
一部を除き、休止または、通常売価となり消費税率も変更となっております。
こちらの開催期間が税込表記義務化前のため、税抜価格表示となっております。何卒ご容赦ください。
気候風土に恵まれ、南は中国山地に抱かれ、北に日本海を望む島根は、まさに自然の宝庫。
そんな潤いの郷で育まれた、納得の「うまい」を取り揃えました。
“ものをつくりだす”ことにもこだわりぬいた生産者がつくる自慢の品々をぜひご賞味ください。
↓島根フェアのチラシをご覧になる方はクリックしてください。
▼ラインナップ
島根のお茶・紅茶・スープなど|島根の調味料|島根のタレ・ドレッシング|島根のお米とお米を使って・・・|島根の甘酒
島根のお茶・紅茶・スープなど
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出雲国の紅茶 ティーバッグ 3g×20p・1袋
¥550(税込 ¥594)
1985年から島根県出雲地方で生茶から製造まで作り続けている国内産紅茶です。渋みが少なく、穏やかなやさしい風味です。無漂白ティーバッグ使用。
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まめ茶(カラワケツメイ) 5g×24・1袋
¥586(税込 ¥633)
島根県津和野の山麓で古くから知られているカワラケツメイのお茶。津和野の方言で「健康になる=まめになる」という意味を込めてまめ茶と呼ばれています。独特な香ばしい味と香りがあります。
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おいもの学校 さつまいもポタージュ 150g・1袋
¥230(税込 ¥249)
浜田産のさつまいも「いわみ蜜衛門」を使用し、とろ~りなめらかなポタージュにしました。さつまいもの甘みが詰まっています。
しろうさぎの豆乳 125ml×18・1ケース
¥2,340(税込 ¥2,528)
奥出雲産契約栽培の大豆を100%使用。大豆の味を堪能できる濃い味わいに仕上がっています。まろやかなコクと甘みをお楽しみください。
島根の調味料
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国内産丸大豆しょうゆ 濃口 720ml・1本
¥650(税込 ¥702)
国内産の丸大豆と小麦、あらびき天日塩を原料に、奥出雲の清澄な湧水を使用して杉木樽で2年間熟成させました。独自の風味が生きています。塩分約16.5%。
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国内産丸大豆しょうゆ 淡口 720ml・1本
¥650(税込 ¥702)
国内産の丸大豆と小麦、あらびき天日塩を原料に、奥出雲の清澄な湧水を使用して杉木樽で2年間熟成させました。独自の風味が生きています。塩分約18.5%。
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やさか有機みそ 甘口 750g・1袋
¥780(税込 ¥843)
国内産有機大豆、有機米を使用し、熟成させました。大豆に対し米こうじの割合を多くしているので独特の甘味があり、お味噌本来の味が楽しめます。塩分約9%。
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やさか有機みそ 中辛口 750g・1袋
¥780(税込 ¥843)
国内産有機大豆、有機米を使用し、約15ヶ月間発酵熟成させました。味噌汁の香りが抜群の大豆の風味が生きているちょっと辛口の本格派お味噌です。塩分約12%。
島根のタレ・ドレッシング
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ごまと野菜ドレッシング 150ml・1本
¥480(税込 ¥519)
出雲市吉田町で採れた野菜を使用しています。温野菜、冷しゃぶサラダ、お豆腐サラダにおすすめです。お使いの際は良く振ってご利用ください。
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玉ねぎドレッシング 150ml・1本
¥440(税込 ¥476)
島根県奥出雲産の玉ねぎを使った、旨みのあるドレッシング。砂糖は不使用。サラダだけでなく、冷しゃぶやハンバーグ、焼肉のたれ、パスタソースなどにもどうぞ。
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あごだしつゆ 250ml・1本
¥630(税込 ¥681)
国内産丸大豆うすくち醤油をベースに、あご(トビウオ)、昆布のだしを取り、合わせた淡い色のあごつゆです。煮込み料理や炒め物、おでんのつゆ、夏はそうめんのつゆにおすすめです。
島根のお米とお米を使って・・・
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杵つきまるこもち 300g・1袋
¥480(税込 ¥519)
島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。
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杵つき玄米もち 240g・1袋
¥500(税込 ¥540)
島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を玄米のままでつき上げたお餅です。自然塩を少し入れておりますので、ふっくら焼いてそのままお召し上がりください。
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米粉入り お魚チップス かぼちゃ 40g・1袋
¥220(税込 ¥238)
アジやタラなどのすり身、馬鈴薯でん粉、米粉、かぼちゃペーストを加えた生地を菜種油でカラっと揚げました。ほんのり魚の香りも効かせた塩味に仕上げました。
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米粉入り お魚チップス ほうれん草 40g・1袋
¥220(税込 ¥238)
アジやタラなどのすり身、馬鈴薯でん粉、米粉、ほうれん草ペーストを加えた生地を菜種油でカラっと揚げました。ほんのり魚の香りも効かせた塩味に仕上げました。
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米粉入り お魚チップス オニオンソテー 40g・1袋
¥220(税込 ¥238)
アジやタラなどのすり身、馬鈴薯でん粉、米粉、オニオンペーストを加えた生地を菜種油でカラっと揚げました。ほんのり魚の香りも効かせた塩味に仕上げました。
島根の甘酒