2023年 お正月特集
今年も残り少なくなってきました。
年末、そして新年へ向けてのお料理の準備は整いましたか？
おせち料理・お雑煮・年越しそばなど、手作りには欠かせない、さまざまな商品を取り揃えております。
▼ラインナップ
おせち・お雑煮に♪｜だしやつゆに♪｜備え・ストックにあると便利♪
おせち・お雑煮に♪
こだわりやオリジナル こしあん 350g・1袋 350g・1袋
¥380（税込 ¥411）
契約栽培の北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、瀬戸内産の藻塩を使って、職人がじっくり練り上げました。素朴な風味のあんこです。
こだわりやオリジナル つぶあん 350g・1袋 350g・1袋
¥380（税込 ¥411）
契約栽培の北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、瀬戸内産の藻塩を使って、職人がじっくり練り上げました。素朴な風味のあんこです。
【島】杵つきまるもち 900g・1袋 900g・1袋
¥1160（税込 ¥1253）
島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。
玄米もち よもぎ 7個・1袋 7個・1袋
¥580（税込 ¥627）
特別栽培の玄米によもぎを加え、杵つき製法でつきました。玄米の香ばしさ、よもぎの香りを楽しめます。トースターで焼いて、ゆでたお餅にきな粉やあんこをまぶしてどうぞ。
玄米もち 7個・1袋 7個・1袋
¥580（税込 ¥627）
特別栽培の玄米を、杵つき製法でつきました。白米にはない、香ばしさとほのかな甘みを楽しめます。トースターで焼いてそのまま玄米の風味を楽しんだり、塩や醤油などお好みでどうぞ。
三重伊曾島漁協産焼海苔 おにぎり用 30枚・1袋 30枚・1袋
¥440（税込 ¥476）
三重県の漁協で、全漁期を通じて干出(干潮時に海苔養殖の網や岩礁が海水面上に現れ出ること)で生育する製法で作ったのりを焼き上げ、おにぎりに合うサイズにしました。
だしやつゆに♪
こだわりやオリジナル やさしいだしつゆ 150ml・1本 150ml・1本
¥660（税込 ¥713）
国内産有機醤油をベースに植物性素材(昆布、椎茸、ごぼう、干し大根)を使用し、素材の風味を生かしただしつゆです。ベジタリアン、ビーガンの方にもおすすめです。
つゆ彩々 400ml・1本 400ml・1本
¥770（税込 ¥832）
国産の鰹節、宗田節、鯖節の「厚削り節」を使用してじっくり丁寧にだしをとり、本みりんを合わせ、甘さを抑えたすっきりとまろやかで風味の良いつゆに仕上げました。
有機だしつゆ 300ml・1本 300ml・1本
¥880（税込 ¥951）
有機醤油をベースに、発酵調味料、かつお厚削り、昆布、椎茸使用。砂糖は使わずに塩みりんを使用することでさっぱりとした甘さに仕上げました。
木桶仕込醤油使用の万能つゆ 300ml・1本 300ml・1本
¥500（税込 ¥540）
かつお、さば、いわしをたっぷり使って、ひと釜ひと釜丁寧に煮出し、木桶醤油を加えて仕上げました。甘さ控えめながら、豊かな風味が特徴です。うどん、そば、煮物などに。
名島屋 新だし 8g×24・1袋 8g×24・1袋
¥1080（税込 ¥1167）
鹿児島枕崎産のかつお節を主原料に、長崎産のうるめいわし、もろみ、羅臼昆布を合わせました。食塩は不使用。熟成もろみが旨味を引き立てています。
昆布と野菜のだし 5g×12・1箱 5g×12・1箱
¥720（税込 ¥778）
北海道産昆布、国内産椎茸、国内産干し大根を焼き、だしを取りました。原料は植物性のみ。素材の味を引き立てたいお料理におすすめです。
備え・ストックにあると便利♪
【ム】 71 有機玄米使用 七草がゆ 300g(2人前)・1袋 300g(2人前)・1袋
¥500（税込 ¥540）
良質米として知られる島根の仁多米(玄米)を使用したおかゆと、国内産のフリーズドライ七草の組み合わせです。
助っ人飯米 玄米ごはん 160g・1パック 160g・1パック
¥190（税込 ¥206）
北海道産特別栽培米・玄米(あやひめ)を圧力釜でじっくり炊き上げました。圧力釜で炊くことで、もっちり、やわらかな食感を楽しめます。
助っ人飯米 白米ごはん 160g・1パック 160g・1パック
¥200（税込 ¥216）
北海道産特別栽培米・白米(ななつぼし)を圧力釜でじっくり炊き上げました。圧力釜で炊くことで、もっちり、やわらかな食感を楽しめます。
【5食分】助っ人飯米 玄米ごはん 160g・5パック 160g・5パック
¥950（税込 ¥1026）
まとめて備えるのに便利です♪北海道産特別栽培米・玄米(あやひめ)を圧力釜でじっくり炊き上げました。圧力釜で炊くことで、もっちり、やわらかな食感を楽しめます。
【5食分】助っ人飯米 白米ごはん 160g・5パック 160g・5パック
¥1200（税込 ¥1296）
まとめて備えるのに便利です♪北海道産特別栽培米・白米(ななつぼし)を圧力釜でじっくり炊き上げました。圧力釜で炊くことで、もっちり、やわらかな食感を楽しめます。
さぬき手打ち風うどん(ゆで) 200g/スープ10g・1袋 200g/スープ10g・1袋
¥180（税込 ¥195）
さぬき独特の技術で手打ち風に仕上げ、ゆで時間わずか2～3分で本場さぬきの釜揚げの味がお楽しみ頂けます。乳酸はてんさい糖由来のものを使用しています。
国産小麦の全粒粉うどん 200g・1袋
¥238（税込 ¥258）
国内産小麦の全粒粉を100%使用したコシのあるうどんです。そばにも似た食感と、のど越しのよい平打ち麵です。小麦本来のおいしさをお楽しみいただけます。
有機らーめん 醤油味 111g・1袋 111g・1袋
¥260（税込 ¥281）
麺は北海道産の有機小麦を原料に、ノンフライで乾燥させました。スープは、国内産有機原料を使用した醤油を中心とした、あっさりとした味付けにしました。
有機らーめん 味噌味 118g・1袋 118g・1袋
¥260（税込 ¥281）
麺は北海道産の有機小麦を原料に、ノンフライで乾燥させました。スープは、国内産有機原料を使用した味噌を中心とした、あっさりとした味付けにしました。
【1c/s】醤油らーめん 99.5g×30袋 99.5g×30袋(1箱)
¥5250（税込 ¥5670）
国内産小麦粉を100%使用、独自の製法でコシを出した無かん水麺。イタリアの海水塩と粗糖をスープに使用し、さっぱりとしながら深みのある味わいに仕上げました。
【1c/s】塩らーめん 102g×30袋 102g×30袋
¥5250（税込 ¥5670）
国内産小麦粉を100%使用、独自の製法でコシを出した無かん水麺。イタリア海水塩と粗糖をスープに使用。野菜とホタテの旨みがこだわりの塩味を引き立てます。
【1c/s】味噌らーめん 102g×30袋 102g×30袋(1箱)
¥5250（税込 ¥5670）
国内産小麦粉を100%使用、独自の製法でコシを出した無かん水麺。イタリアの海水塩と粗糖をスープに使用し、ごまが香ばしく、ホタテのうまみのある味に仕上げました。
【1c/s】博多風らーめん 102g×30袋 102g×30袋(1箱)
¥5550（税込 ¥5994）
国内産小麦粉を100%使用、独自の製法でコシを出した無かん水麺。イタリア海水塩と粗糖をスープに使用し、豚と魚介の旨みを味わえるスープに仕上げました。
【6食分】有機ノンフライラーメンセット 110g(120g)×6個 110g(121g)・1袋×6個
¥1500（税込 ¥1620）
選べるラーメンセットです。以下より2つお選びいただき、お好きな組み合わせでお楽しみ頂けます!(同番可)メッセージにご希望の数字をご記入ください。①有機ノンフライ醤油ラーメン②有機ノンフライ味噌ラーメン③有機ノンフライ塩ラーメン
【6食分】有機即席ラーメンセット 75g・1袋×6袋 75g・1袋×6袋
¥970（税込 ¥1048）
【6食分】北米産有機小麦と瀬戸内海の塩のみを使用した、無かん水、着色料、動物性原料不使用のノンフライ即席ラーメンです。コシのあるもちもちの食感をお楽しみいただけます。
