ホッと一息

• もなかの皮(抹茶)　20枚・1袋

  ¥535（税抜 ¥495）

  広島県産のもち米を使用し、宇治抹茶粉末を混ぜて焼き上げました。あんこはもちろん、アイスをはさんだり、好きな具をのせてカナッペ風にしてお召し上がりください。

• もなかの皮　白&パープル(ピンク)　20枚・1袋

  ¥535（税抜 ¥495）

  広島県産のもち米を使用し焼き上げました。あんこはもちろん、アイスをはさんだり、好きな具をのせてカナッペ風にしてお召し上がりください。

• もなかの皮　白&グリーン　20枚・1袋

  ¥535（税抜 ¥495）

  広島県産のもち米を使用し、宇治抹茶粉末を混ぜて焼き上げました。あんこはもちろん、アイスをはさんだり、好きな具をのせてカナッペ風にしてお召し上がりください。

• もなかの皮　鯛　20枚・1袋

  ¥476（税抜 ¥440）

  広島県産のもち米を使用し、鯛の型で焼き上げました。あんこはもちろん、アイスをはさんだり、好きな具をのせてカナッペ風にしてお召し上がりください。

• こだわりやオリジナル　つぶあん　350g・1袋

  ¥411（税抜 ¥380）

  契約栽培の北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、瀬戸内産の藻塩を使って、職人がじっくり練り上げました。素朴な風味のあんこです。

• こだわりやオリジナル　こしあん　350g・1袋

  ¥411（税抜 ¥380）

  契約栽培の北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、瀬戸内産の藻塩を使って、職人がじっくり練り上げました。素朴な風味のあんこです。

• 有機ほの甘あずき　55g・1袋

  ¥238（税抜 ¥220）

  北海道産有機小豆を有機きび糖でほんのりと甘く味付けし、柔らかく蒸し上げました。豆本来の風味やうまみが残り、控えめな程よい甘さがおやつやスイーツのトッピングにピッタリです。

• ほの甘くろまめ　45g・1袋

  ¥270（税抜 ¥250）

  兵庫県産黒豆をほんのり甘く蒸した、おやつです。柔らかく蒸しあげているので、おやつはもちろんスイーツのトッピングでも美味しくお召し上がりいただけます。

• ヨーグルトにかける本日のきなこ

  ¥249（税抜 ¥230）

  ヨーグルトに合うよう、国産有機きな粉に有機黒糖をブレンド。自然環境に配慮した有機栽培の北海道産大豆を100%皮ごとまるごと(全粒)使用し、じっくりと直火焙煎しました。

• ホットケーキにまぜる本日のきなこ

  ¥260（税抜 ¥240）

  自然環境に配慮した有機栽培の北海道産大豆を100%皮ごとまるごと(全粒)使用し、じっくりと直火焙煎しました。

 

七草がゆ

• 【ム】 84　有機玄米使用　七草がゆ 300g(2人前)・1袋

  ¥519（税抜 ¥480）

  良質米として知られる島根の仁多米(玄米)を使用したおかゆと、国内産のフリーズドライ七草の組み合わせです。

• 助っ人飯米 玄米ごはん　160g・1パック

  ¥206（税抜 ¥190）

  北海道産特別栽培米・玄米(あやひめ)を圧力釜でじっくり炊き上げました。圧力釜で炊くことで、もっちり、やわらかな食感を楽しめます。

• 助っ人飯米 白米ごはん　160g・1パック

  ¥216（税抜 ¥200）

  北海道産特別栽培米・白米(ななつぼし)を圧力釜でじっくり炊き上げました。圧力釜で炊くことで、もっちり、やわらかな食感を楽しめます。

• 助っ人飯米 小豆入り玄米ごはん　160g・1パック

  ¥227（税抜 ¥210）

  北海道産特別栽培米・玄米(あやひめ)に国内産小豆を混ぜ、圧力釜でじっくり炊きあげました。ほのかな小豆の甘みのする玄米ごはんです。

• 有機玄米ごはん　160g・1パック

  ¥238（税抜 ¥220）

  有機栽培されたうるち米を、じっくり炊き上げました。玄米が初めての方でも、おいしくお召し上がりいただけます。

 

おせち・お雑煮

• 十勝の豆 金時豆　300g・1袋

  ¥638（税抜 ¥590）
  ⇒ ¥510（税抜 ¥472）

  北海道十勝の大自然で、契約農家により農薬、化学肥料を極力抑えて栽培された金時豆です。豆そのものの風味をお楽しみください。

• 十勝の豆 小豆　300g・1袋

  ¥670（税抜 ¥620）

  北海道十勝の大自然で、契約農家により農薬、化学肥料を極力抑えて栽培された小豆です。豆そのものの風味をお楽しみください。

• 黒豆の水煮　230g・1袋

  ¥281（税抜 ¥260）

  国産黒豆使用。柔らかく、つややかに仕上げました。塩は無添加です。甘みをつけて、醤油で煮てどうぞ。

• 小豆の水煮　230g・1袋

  ¥260（税抜 ¥240）

  国産小豆を使用して作りました。塩は無添加です。お赤飯やぜんざい等にどうぞ。

 

おもち

• 杵つきまるこもち　300g・1袋

  ¥551（税抜 ¥510）

  島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。

• 杵つき玄米もち　240g・1袋

  ¥551（税抜 ¥510）

  島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を玄米のままでつき上げたお餅です。自然塩を少し入れておりますので、ふっくら焼いてそのままお召し上がりください。

• 杵つき五穀もち　240g・1袋

  ¥584（税抜 ¥540）

  島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を原料にあわ、ひえ、きび、黒豆を混ぜ丹念に杵で突き上げました。

• 杵つき蕎麦もち　240g・1袋

  ¥551（税抜 ¥510）

  島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」と国内産のそばの実が原料。杵つき独特の粘りとそばの香ばしさをお楽しみください。

• 杵つきまるもち　540g・1袋

  ¥767（税抜 ¥710）

  島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。

• 有機しっとりすりごま 白　80g・1袋

  ¥368（税抜 ¥340）

  香ばしく焙煎した有機白胡麻を、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶした、しっとりした食感のすりごまです。有機JAS認定商品。

• 有機しっとりすりごま 黒　80g・1袋

  ¥368（税抜 ¥340）

  香ばしく焙煎した有機黒胡麻を、杵つき製法で胡麻の旨み(油分)が出るまで丹念にすりつぶした、しっとりした食感のすりごまです。有機JAS認定商品。

• 有機いりごま 白　80g・1袋

  ¥249（税抜 ¥230）

  有機白胡麻を丹念に焙煎しました。そのまま、又はすってお使いいただけます。

• 有機いりごま 黒　80g・1袋

  ¥249（税抜 ¥230）

  南米産有機黒胡麻を丹念に焙煎しました。そのまま、又はすってお使いいただけます。

• 国内産有機きな粉　120g・1袋

  ¥346（税抜 ¥320）

  国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた風味豊かなきな粉です。あべかわ餅、おはぎ、お団子、きな粉ドリンクなどにどうぞ。

 

年越しそば

• 出雲蕎麦(生麺・つゆなし)　100g×2・1袋

  ¥443（税抜 ¥410）

  国内産そば粉(50%)、国内産小麦粉を使用しています。色が黒く、幅の広い、風味豊かな出雲そばです。

• 山芋そば　250g・1袋

  ¥324（税抜 ¥300）

  自社製粉した国産そば粉に山芋と海藻を加え、越後の名水「大出口泉水」を使用し、練り合わせました。

• ゆずごしょう(チューブタイプ)　30g・1箱

  ¥324（税抜 ¥300）

  自家農園で栽培された青ゆず皮、青とうがらしに塩を加え、じっくり熟成させました。鍋物、汁物、焼き物などにひとつまみ加えてお召し上がりください。

• 旨味本来 生わさび　40g・1箱

  ¥357（税抜 ¥330）

  国産西洋わさびに国産本わさびをブレンドして作りました。無香料で手間をかけて仕上げていますので、わさび本来の風味をお楽しみいただけます。

• 旨味本来 からし　40g・1箱

  ¥357（税抜 ¥330）

  カナダ産オリエンタルマスタードを使用した、辛みの強い練り辛子です。手間をかけて仕上げていますので、からし本来の風味をお楽しみいただけます。

• にぼしパック　昆布入り　10g×20・1袋

  ¥713（税抜 ¥660）

  いわし煮干、あじ煮干、昆布をほどよくブレンドしました。使いやすいティーバックタイプ。本格的なだしがとれる便利な商品です。

• こだわりやオリジナル　やさしいだしつゆ　150ml・1本

  ¥659（税抜 ¥610）

  国内産有機醤油をベースに植物性素材(昆布、椎茸、ごぼう、干し大根)を使用し、素材の風味を生かしただしつゆです。ベジタリアン、ビーガンの方にもおすすめです。

• 三重県伊勢湾産 きざみのり　20g・1袋

  ¥411（税抜 ¥380）

  三重県産限定ののりを細かくきざみました。うどん・そばやちらし寿司にどうぞ。

 

すきやきに

• 弓削多　木桶すき焼にわりした

  ¥389（税抜 ¥360）

  すき焼きに合う醤油は、木桶仕込み醤油に「みりん」と「洗双糖」で味付けをした甘さ控えめの「すき焼きのたれ」が、すき焼きの美味しさをさら豊かな味わいに引き立てます。

• 君田白滝　200g・1袋

  ¥162（税抜 ¥150）

  自社農場で栽培された紺に蒟蒻芋を使用。無漂白精粉を赤城山麓の湧き水を使用し、時間をかけてあくを抜き、熟成させています。食べやすく20cm位にカット済み。

• 車麩　6枚・1袋

  ¥303（税抜 ¥280）

  膨張剤を使わず、グルテン自体の膨張力を利用して焼き上げました。すき焼き、寄せ鍋、味噌汁だけでなく、グラタンやシチューにもどうぞ。

• さぬき手打ち風うどん(ゆで)　200g/スープ10g・1袋

  ¥191（税抜 ¥176）

  さぬき独特の技術で手打ち風に仕上げ、ゆで時間わずか2〜3分で本場さぬきの釜揚げの味がお楽しみ頂けます。乳酸はてんさい糖由来のものを使用しています。