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:休業日 

2018年 一品おせち特集

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こちらの特集は終了いたしました。
一部を除き、休止または、通常売価となり消費税率も変更となっております。

【価格表記について】
こちらの開催期間が税込表記義務化前のため、税抜価格表示となっております。何卒ご容赦ください。

※直送商品のため、代金引換でのご注文はお受けできません。
【表記について】
※(蔵)・・・冷蔵品です。クール便手数料が発生します。
※(凍)・・・冷凍品です。一品おせちとはご一緒にご注文いただけません。単体での発送となります。
※表記なし・・・常温品です。おせち商品の送料設定についてはQ&Aをご参考ください。

▼ラインナップ
鍋セットかまぼこ黒豆数の子田作り栗きんとん栗甘露煮伊達巻なると巻酢れんこん昆布巻錦玉子たこ漬け物煮物玉子焼きその他お餅お菓子セットおせち

【実は知らない・・・お重の決まりごと】

皆さん、お重の盛付の決まりごとや意味はご存知でしょうか?実はこんな意味が込められていたのです。
一段目・・・「祝い肴」「口取り」の意味を持つ食材を詰めます。たとえば、数の子(子孫繁栄)・田作り(豊作祈願)・黒豆 (豆に暮らせますように)・昆布 (喜ぶことが多いように)など、お祝いを意味した料理を詰めます。
二段目・・・海の幸を使った焼き物を詰めます。たとえば、海老(腰が曲がるまで長生きできますように)・ぶりの照り焼き (出世魚のため、名を上げる、出世する)・鯛の姿焼き(語呂合わせでめでたい)など、おめでたいもの、長寿を祈願するものが多いです。
三段目・・・山の幸を使った煮物(煮しめ)を詰めます。たとえば、昆布巻き(よろこぶ)・里芋煮(子宝を願う)蓮根(将来を見通せますように)・芽出しくわい(芽が出ますように)・ごぼう(根を張って生活が安定しますように)・椎茸(傘が開いたもの(陣笠に見立てて)元気でいられますように)・手綱こんにゃく(心を引き締める意味。良縁がありますように)・梅花人参(梅の花は実を結ぶことから、良縁がありますように)など。


今も昔も「おめでたいことが重なりますように」「福を重ねる」などの縁起担ぎの意味も込められているのですね。ご参考ください。

おせちに関する注意事項 よくあるご質問はこちら


鍋セット

家族みんなで食卓を囲みながら、味わうことのできるお鍋セット。寒い時期にはぴったりです。


 

一品おせち

手作りおせちにもう一品、またこだわりの一品をお楽しみいただくために、おすすめの一品おせち料理、お餅などを揃えました。
かまぼこ、伊達巻、栗きんとんなど、伝統的な調理方法でお祝いの席を華やかに彩るお料理です。

▼ラインナップ
かまぼこ黒豆数の子田作り栗きんとん栗甘露煮伊達巻なると巻酢れんこん昆布巻錦玉子たこ漬け物煮物玉子焼きその他お餅お菓子

かまぼこ

  • 【創】 20 御蒲鉾(白)

    【創】 20 御蒲鉾(白) 150g・1袋(蔵)

    ¥670(税込 ¥724)

    注文締切:12/8(金)18:00
    魚肉はグチのみを使用し、澱粉を使用せずに作りました。かまぼこ本来の風味と歯ごたえをお楽しみいただけます。


 

黒豆

数の子

  • 【ム】32塩数の子

    【ム】 32 塩数の子 150g・1袋(蔵)

    ¥2,700(税込 ¥2,916)

    注文締切:12/8(金)18:00
    北海道に戻ったにしんの魚卵を使用。無漂白のため、色にばらつきがありますが、本来の旨味と食感です。

田作り

栗きんとん

  • 【ム】 19 栗きんとん

    【ム】 19 栗きんとん 230g・1箱(蔵)

    ¥1,650(税込 ¥1,782)

    注文締切:12/8(金)18:00
    貴重な国内産の栗を使用しています。つややかな黄金色は財宝を表し、裕福でありたいとの願いが込められています。

  • 人気
    【創】 30 栗きんとん

    【創】 30 栗きんとん 250g・1箱(蔵)

    ¥1,570(税込 ¥1,696)

    注文締切:12/8(金)18:00
    九州・四国産の栗と国内産さつまいもを使い、しっとりと甘さ控えめに練り上げました。クチナシ色素等、着色料不使用です。

栗甘露煮

  • 【ム】 122 栗甘露煮

    【ム】 122 栗甘露煮 160g・1ビン

    ¥1,700(税込 ¥1,836)

    注文締切:12/8(金)18:00
    国産の栗をてんさい糖のシロップで甘露煮にしました。

  • new
    【創】 93 自然栗

    【創】 93 自然栗 125g・1ビン

    ¥1,350(税込 ¥1,458)

    注文締切:12/8(金)18:00
    国内産の和栗を使い、栗本来の味を残すために薄甘皮を残しててんさい糖だけで炊き上げました。剥離作業は、薬品を使用せず特殊なブラシを使用しています。

伊達巻

  • おすすめ
    【創】 27 伊達巻

    【創】 27 伊達巻 360g・1本(蔵)

    ¥1,220(税込 ¥1,318)

    注文締切:12/8(金)18:00
    平飼いの鶏が産む卵、たら、山芋等を加えてソフトに焼き上げた伊達巻です。甘さをほどよく抑え、しっとりとした風味が特長です。

なると巻

酢れんこん

  • 【ム】 35 酢れんこん

    【ム】 35 酢れんこん 70g・1袋(蔵)

    ¥540(税込 ¥584)

    注文締切:12/8(金)18:00
    国内産のれんこん・有機純米酢を使用。独特の歯ごたえのれんこんには、先の見通しが利くという縁起があります。

  • 【創】 35 酢れんこん

    【創】 35 酢れんこん 80g・1袋(蔵)

    ¥510(税込 ¥551)

    注文締切:12/8(金)18:00
    九州産(主に熊本)のれんこんをてんさい糖・有機純米酢・本みりんだけで味付けしました。有機純米酢のまろやかな酸味で、うす味に仕上げています。

昆布巻

錦玉子

  • 【ム】 38 錦玉子

    【ム】 38 錦玉子 220g・1本(蔵)

    ¥1,100(税込 ¥1,188)

    注文締切:12/8(金)18:00
    卵の黄と白を、金銀を意味する錦に見立てた縁起物です。

  • おすすめ
    【創】 28 錦玉子

    【創】 28 錦玉子 220g・1本(蔵)

    ¥1,140(税込 ¥1,232)

    注文締切:12/8(金)18:00
    卵は地養卵のみを使用。黄身と白身を分けて丹念に裏ごしし、国内産てんさい糖と塩のみで程よい甘さに仕上げました。

たこ

漬け物

  • new
    【ム】 57 たらの酢漬け

    【ム】 57 たらの酢漬け 130g・1袋(蔵)

    ¥560(税込 ¥605)

    注文締切:12/8(金)18:00
    北海道産のたらをにんじん、昆布などと合わせてさっぱりとした甘酢漬けにしました。白色の食材をおせち料理に加えると彩りが映えます。

煮物

  • 【ム】 45 鱈の子うま煮

    【ム】 45 鱈の子うま煮 90g・1袋(蔵)

    ¥970(税込 ¥1,048)

    注文締切:12/8(金)18:00
    魚の卵は数が多いことから子孫繁栄の縁起物とされています。

  • 【創】 21 お煮しめ

    【創】 25 お煮しめ 210g・1袋(蔵)

    ¥770(税込 ¥832)

    注文締切:12/8(金)18:00
    国内産の野菜やこんにゃくを、本醸造醤油とかつおの風味豊かに彩りよく炊き上げました。各素材の味が程よくしみた、まろやかな味です。

  • 【創】 37 はまぐり山椒煮

    【創】 37 はまぐり山椒煮 75g・1袋(蔵)

    ¥400(税込 ¥432)

    注文締切:12/8(金)18:00
    東南アジア産のミスはまぐりの旨みを活かして丸大豆しょうゆベースの味付けにさっぱりとした山椒の実の風味を効かせてやわらかく炊きあげました。

  • 人気
    【創】 44 えびのふくめ煮

    【創】 44 えびのふくめ煮 3尾・1袋(蔵)

    ¥1,420(税込 ¥1,534)

    注文締切:12/8(金)18:00
    形のよいえびを使用し、風味を損なわないよう醤油、砂糖、みりんでシンプルに味付けました。

玉子焼き

その他

お餅

  • new
    【創】 125 出雲國仁多丸もち (白米)

    【創】 125 出雲國仁多丸もち (白米) 380g・1袋

    ¥650(税込 ¥702)

    注文締切:12/8(金)18:00
    西日本を代表する良質米産地の島根県仁多郡で栽培されたもち米を使い、杵つき製法で丁寧に搗き上げた丸もちです。煮崩れにくいのでお雑煮などにもおすすめです。

  • new
    【創】 126 出雲國仁多丸もち (玄米)

    【創】 126 出雲國仁多丸もち (玄米) 380g・1袋

    ¥700(税込 ¥756)

    注文締切:12/8(金)18:00
    西日本を代表する良質米産地の島根県仁多郡で栽培されたもち米を使い、杵つき製法で丁寧に搗き上げた丸もちです。煮崩れにくいのでお雑煮などにもおすすめです。

お菓子

セットおせち

2018年こだわりやのおせち ~セットおせち~ セットおせちはこちら

おせちに関する注意事項

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