黒色の食材と調味料

• 

  ひじきごはんの素 40g・1袋

  ¥380（税込 ¥411)

  国内産ひじき、にんじん、ごま、グリンピースを調味料で味付けをしました。1袋を2合の炊きたてのごはんにかけ、5～10分蒸らしてから混ぜるだけでできあがり。

• ふのり　12g・1袋

  ¥380（税込 ¥411)

  国内産のふのり。独特の食感です。お吸い物、サラダ、刺身の付け合わせにどうぞ。

• 

  やわらか芽ひじき　25g・1袋

  ¥340（税込 ¥368)

  瀬戸内海産の芽ひじきです。水もどしをしてそのままサラダや酢の物、また、ハンバーグ、煮物、玉子焼きなど様々なお料理にご使用下さい。

• 十勝の豆 黒豆　300g・1袋

  ¥590（税込 ¥638)

  北海道十勝の大自然で、契約農家により農薬、化学肥料を極力抑えて栽培された黒豆です。豆そのものの風味をお楽しみください。

• 寿司はね焼きのり 10枚・1袋

  ¥430（税込 ¥465)

  有明海産の秋芽一番摘みの海苔に限定して焼き上げています。凝縮された旨みの詰まっている焼のりです。お徳用。

• 有明産焼きたてのり 徳用　30枚・1袋

  ¥1,200（税込 ¥1,296)

  有明産ののりを、嘉永7年(1854年)創業の日本橋・井上海苔店が焼き上げました。お徳用です。

• 糸わかめ　15g・1袋

  ¥300（税込 ¥324)

  伊勢湾で採取したわかめを、1本1本丁寧に仕上げました。色鮮やかでシャキシャキとした歯ごたえです。

• 

  ひじき混ぜごはんの素(高菜)　45g・1袋

  ¥350（税込 ¥386)

  瀬戸内産のひじきを天然醸造丸大豆醤油などで味付けしました。あったかいご飯に混ぜるだけで美味しいひじきご飯がお召し上がりいただけます。

• ひじき混ぜごはんの素(梅しそ)　45g・1袋

  ¥350（税込 ¥386)

  瀬戸内産のひじきを天然醸造丸大豆醤油などで味付けしました。あったかいご飯に混ぜるだけで美味しいひじきご飯がお召し上がりいただけます。

• やさか有機黒大豆みそ 500g・1袋

  ¥800（税込 ¥864)

  クール・冷蔵品
  有機黒大豆を使い、約15ヶ月間熟成させた味噌です。お味噌汁はもちろん、ふろふき大根や土手鍋、お肉料理のかくし味などにもどうぞ。塩分約13%。

• 

  有機黒こしょう 粒　25g・1袋

  ¥300（税込 ¥324)

  スリランカ産の有機黒こしょう粒です。強い辛味と香りが特徴で、肉料理やパスタ、ドレッシングなどに。仕上がり直前に挽いてからふりかけると、香りが生きます。

• 

  薩摩黒酢(玄米黒酢)　360ml・1本

  ¥300（税込 ¥324)

  鹿児島県福山町にて、湧水産のヒノヒカリを使用し、200年近くに及ぶ伝統の技術と杜氏歴37年の職人の技術を活かして造られた、カメ壷仕込みの玄米黒酢です。

黒色のお菓子

• 天然酵母 黒糖かりんとう 100g・1袋

  ¥280（税込 ¥303)

  国内産小麦粉を使用し、天然酵母で作りました。程よい硬さと黒糖やごまの風味をお楽しみください。

• 

  天然酵母 黒ごまかりんとう 100g・1袋

  ¥280（税込 ¥303)

  国内産小麦粉、国内産の黒ごまを使用し、天然酵母で作りました。程よい硬さと黒ごまの風味をお楽しみください。

• 

  黒ごませんべい 18枚・1袋

  ¥300（税込 ¥324)

  うるち米と天然醸造醤油を使用し、伝統製法で作ったせんべいです。

• 黒ぱん 170g・1袋

  ¥240（税込 ¥260)

  生地を一晩ねかせて焼き上げていますので、やわらかい歯ざわりと風味です。国内産小麦を使用しています。

• 

  くるみ黒糖 100g・1袋

  ¥400（税込 ¥432)

  くるみに沖縄産黒砂糖をまぶした素朴なお菓子です。お茶うけにどうぞ。

• 黒糖飴　72g・1袋

  ¥305（税込 ¥330)

  沖縄産八重山産の黒糖、昔ながらの国産麦芽水飴を使用して、熟練の職人が手作りしました。まろやかな味の飴です。

• 黒酢飴 72g・1袋

  ¥305（税込 ¥330)

  有機玄米を使用し2年熟成させた静置発酵の玄米黒酢、昔ながらの国内産水飴を使用して、熟練の職人が手作りしました。

• 梅エキス飴 72g・1袋

  ¥305（税込 ¥330)

  奈良県吉野の王隠堂農園の梅エキス、昔ながらの国内産水飴を使用して、熟練の職人が手作りしました。