2021年 こだわりや×くまもとフェア
こちらの特集は終了いたしました。
掲載されている商品は一部を除き、休止となっております。
こちらの開催期間が税込表記義務化前のため、税抜価格表示となっております。何卒ご容赦ください。
2021年こだわりや×くまもとフェア!!
~海・山・大地のおいしいもの、盛りだくさん!~
熊本は水の豊かな場所で、「名水百選」に県内から4ヶ所選ばれています。
その恵まれた水源のためか、県土の6割が森林で占められ、有明海と八代海に面し、阿蘇山を始め、標高1000m級の山々に囲まれた自然豊かな環境を誇ります。
気候は比較的温暖ですが、寒暖の差が激しい場所も。
今年も、そんな魅力満載の熊本県の生産者さんや、
作り手さんたちが、熊本の素材を使って作り上げた愛情たっぷりの商品たちに出会いました。第7回くまもとフェアの開催です!!
◆くまもとフェア ラインナップ◆
お米・雑穀|乾燥野菜|乾物|はちみつ|お菓子|お酒
お米・雑穀
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特別栽培米 森のくまさん 玄米 2kg・1袋
¥1,470(税込 ¥1,588)
八方ヶ岳からの伏流水に恵まれた地で栽培されました。化石サンゴ粉をまき、収穫後にはクローバーを植えるなどして土づくりをしています。粘りが強く、冷めても美味しいお米です。
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特別栽培米 森のくまさん 白米 2kg・1袋
¥1,530(税込 ¥1,653)
八方ヶ岳からの伏流水に恵まれた地で栽培されました。化石サンゴ粉をまき、収穫後にはクローバーを植えるなどして土づくりをしています。粘りが強く、冷めても美味しいお米です。
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特別栽培米 森のくまさん 玄米 5kg・1袋
¥3,480(税込 ¥3,759)
八方ヶ岳からの伏流水に恵まれた地で栽培されました。化石サンゴ粉をまき、収穫後にはクローバーを植えるなどして土づくりをしています。粘りが強く、冷めても美味しいお米です。
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特別栽培米 森のくまさん 白米 5kg・1袋
¥3,750(税込 ¥4,050)
八方ヶ岳からの伏流水に恵まれた地で栽培されました。化石サンゴ粉をまき、収穫後にはクローバーを植えるなどして土づくりをしています。粘りが強く、冷めても美味しいお米です。
乾燥野菜
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乾燥野菜 ほうれん草 20g・1袋
¥325(税込 ¥351)
熊本県産のほうれん草をそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。おひたし、味噌汁などさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 人参 30g・1袋
¥325(税込 ¥351)
熊本県産の人参をそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。キンピラ、炊き込みご飯などさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 かぼちゃ 50g・1袋
¥325(税込 ¥351)
熊本県産のかぼちゃをそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。味噌汁、天ぷらなどさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 ごぼう 25g・1袋
¥325(税込 ¥351)
熊本県産のごぼうをそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。キンピラ、豚汁などさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 小松菜 20g・1袋
¥325(税込 ¥351)
熊本県産の小松菜をそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。おひたし、味噌汁などさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 ビーツ 25g・1袋
¥325(税込 ¥351)
熊本県産のビーツをそのまま乾燥させました。お湯で5~10分戻して冷水に浸すと6~10倍になります。サラダ、スープ、お菓子、漬物などさまざまなお料理にどうぞ。
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乾燥野菜 むらさきいも 50g・1袋
¥325(税込 ¥351)
熊本県産の紫芋をそのまま乾燥させました。お湯で5〜10分戻して冷水に浸すと6〜10倍になります。サラダ、お菓子などさまざまなお料理にどうぞ。
乾物
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熊本県産大豆粉 そい・ぷーどる 150g・1袋
¥260(税込 ¥281)
熊本県の大豆を使用し独自の製法で全粒大豆粉『そい・ぷーどる』ができました。大豆特有の青臭みがなく、また粒度を細かくしていますのでパンやお菓子作り、お料理にと幅広くお手軽にお楽しみ頂けます。
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そい・ぷーどる ホットケーキミックス+小麦粉 200g・1袋
¥380(税込 ¥411)
熊本県の大豆を使用し独自の製法で全粒大豆粉『そい・ぷーどる』に熊本県産の小麦粉などをブレンドし簡単にホットケーキが作れるミックス粉をつくりました。
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そい・ぷーどる ホットケーキミックス+米粉 200g・1袋
¥390(税込 ¥422)
熊本県の大豆を使用し独自の製法で全粒大豆粉『そい・ぷーどる』に熊本県産の米で作った米粉などをブレンドし簡単にホットケーキが作れるミックス粉をつくりました。
はちみつと果汁
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純粋はちみつ れんげ 180g・1ビン
¥1,450(税込 ¥1,566)
春に合わせて育てたミツバチは、季節によって咲く花を追いかけて熊本から北海道まで移動します。レンゲはちみつは色が薄色、香り・味は淡白で、まろやかな風味が特徴です。
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純粋はちみつ 百花 180g・1ビン
¥1,380(税込 ¥1,491)
春に合わせてミツバチを育て、季節によって咲く花を追いかけて熊本から北海道まで移動します。百花はちみつは、様々な花の香りが混ざった、個性的な風味です。
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すっきりレモン 70ml・1本
¥450(税込 ¥486)
熊本・三角町にて特別栽培で育てられたレモンをしぼったストレート果汁です。サラダ、焼き魚や揚げ物にかけたり、炭酸水や焼酎で割ってお召し上がりいただけます。
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さっぱりライム 70ml・1本
¥518(税込 ¥560)
熊本・三角町にて特別栽培で育てられた希少な国産ライムをしぼったストレート果汁。サラダ、焼き魚や揚げ物にかけたり、炭酸水や焼酎で割ってお召し上がりいただけます。
お菓子
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ライスショートブレッド 28g(2枚入)・1袋
¥330(税込 ¥357)
熊本県産の米粉、ジャージーバター、塩を使用したグルテンフリーのショートブレッド。ザクッとした食感とココナッツシュガーのやさしい甘みが特徴です。
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ショートブレッド プレーン 2個・1袋
¥330(税込 ¥357)
九州産小麦粉、ブラジル産オーガニックシュガー・マスコバト糖、国産発酵バターを使い、イギリス伝統菓子を作りました。ザクザク感を出すために熊本産上新粉を使用しています。
お酒
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常圧 豊永蔵35度 (米焼酎) 720ml・1本
¥1,852(税込 ¥2,038)
※こちらはお酒です※
常圧蒸留により、米焼酎独特の甘みと香りを引き立てた、温かみのある味わいが特徴。コクのある甘みをお楽しみください。