2018年 こだわりやのくまもとフェア
こちらの特集は終了いたしました。
一部を除き、休止または、通常売価となり消費税率も変更となっております。
こちらの開催期間が税込表記義務化前のため、税抜価格表示となっております。何卒ご容赦ください。
2017年こだわりやのくまもとフェア!!
~海・山・大地のおいしいもの、盛りだくさん!~
熊本は水の豊かな場所で、「名水百選」に県内から4ヶ所選ばれています。
その恵まれた水源のためか、県土の6割が森林で占められ、有明海と八代海に面し、阿蘇山を始め、標高1000m級の山々に囲まれた自然豊かな環境を誇ります。
気候は比較的温暖ですが、寒暖の差が激しい場所も。
今年も、そんな魅力満載の熊本県の生産者さんや、
作り手さんたちが、熊本の素材を使って作り上げた愛情たっぷりの商品たちに出会いました。第6回くまもとフェアの開催です!!
◆くまもとフェア ラインナップ◆
お米・雑穀|乾燥野菜|乾物|はちみつ|お茶|お菓子
お米・雑穀・のり
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特別栽培米 森のくまさん 玄米 2kg・1袋
¥1,400(税込 ¥1,512)
八方ヶ岳からの伏流水に恵まれた地で栽培されました。化石サンゴ粉をまき、収穫後にはクローバーを植えるなどして土づくりをしています。粘りが強く、冷めても美味しいお米です。
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特別栽培米 森のくまさん 白米 2kg・1袋
¥1,480(税込 ¥1,599)
八方ヶ岳からの伏流水に恵まれた地で栽培されました。化石サンゴ粉をまき、収穫後にはクローバーを植えるなどして土づくりをしています。粘りが強く、冷めても美味しいお米です。
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天然だし減塩 のり佃煮 6g×10・1袋
¥398(税込 ¥430)
有明海産焼のりを羅臼昆布、鰹節、煮干、ほたて干貝柱等の手造りのだし、きび糖、本みりん、青のり等で香味豊かに美味しく炊き上げ仕上げました。お弁当、納豆、冷奴などに手軽にご利用いただけます。
乾燥野菜
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乾燥野菜 ほうれん草 20g・1袋
¥285(税込 ¥308)
熊本県産のほうれん草をそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。おひたし、味噌汁などさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 人参 30g・1袋
¥285(税込 ¥308)
熊本県産の人参をそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。キンピラ、炊き込みご飯などさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 かぼちゃ 50g・1袋
¥285(税込 ¥308)
熊本県産のかぼちゃをそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。味噌汁、天ぷらなどさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 ごぼう 25g・1袋
¥285(税込 ¥308)
熊本県産のごぼうをそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。キンピラ、豚汁などさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 小松菜 25g・1袋
¥285(税込 ¥308)
熊本県産の小松菜をそのまま乾燥させました。お湯で戻すと、6~10倍になります。また、汁物ならそのまま入れてご使用ください。おひたし、味噌汁などさまざまな料理にどうぞ。
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乾燥野菜 ビーツ 25g・1袋
¥300(税込 ¥324)
熊本県産のビーツをそのまま乾燥させました。お湯で5~10分戻して冷水に浸すと6~10倍になります。サラダ、スープ、お菓子、漬物などさまざまなお料理にどうぞ。
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乾燥野菜 むらさきいも 50g・1袋
¥300(税込 ¥324)
熊本県産の紫芋をそのまま乾燥させました。お湯で5~10分戻して冷水に浸すと6~10倍になります。サラダ、お菓子などさまざまなお料理にどうぞ。
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有機ドライトマト 10g・1箱
¥550(税込 ¥573)
完熟した熊本・宇城産の有機トマトを遠赤外線でじっくり乾燥させました。濃厚な味わいです。サラダやパスタなどにどうぞ。水に戻す場合は、戻し汁もお料理にお使いいただけます。
乾物
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蓮の根ヂカラ(れんこん粉) 100g・1袋
¥870(税込 ¥940)
熊本県八代で古くから栽培されてきた農薬不使用のれんこんを使用しています。ココアや味噌汁、ハンバーグ、つみれ、れんこん餅などにご利用ください。
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スコーンミックス 334g・1袋
¥780(税込 ¥843)
九州産の小麦粉、オーガニックシュガー、天日塩、アルミフリーのベーキングパウダーを混ぜ合わせたスコーンミックスです。バター、牛乳を加えれば、ご家庭でもスコーンがお楽しみいただけます。
はちみつ
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純粋はちみつ レンゲ 180g・1ビン
¥1,450(税込 ¥1,566)
春に合わせて育てたミツバチは、季節によって咲く花を追いかけて熊本から北海道まで移動します。レンゲはちみつは色が薄色、香り・味は淡白で、まろやかな風味が特徴です。
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純粋はちみつ 晩白柚(ばんぺいゆ) 180g・1ビン
¥1,380(税込 ¥1,491)
春に合わせて育てたミツバチは、季節によって咲く花を追いかけて熊本から北海道まで移動します。八代特産の晩白柚はちみつは、甘酸っぱさとさわやかな香りが特徴です。
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純粋はちみつ 百花 180g・1ビン
¥1,380(税込 ¥1,491)
春に合わせてミツバチを育て、季節によって咲く花を追いかけて熊本から北海道まで移動します。百花はちみつは、様々な花の香りが混ざった、個性的な風味です。
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純粋はちみつ 栗 180g・1ビン
¥1,380(税込 ¥1,491)
春に合わせて育てたミツバチは、季節によって咲く花を追いかけて熊本から北海道まで移動します。栗はちみつは、暗褐色でほんのりまろやかな苦みがあるのが特徴です。
お茶
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レモングラス 50g・1袋
¥1,000(税込 ¥1,080)
熊本県にていしはら農園が農薬・化学肥料を使用せずに栽培したレモングラスを使用しています。レモンに似た爽やかな香りと、まろやかな味わいが特徴のハーブティです。ポプリとしてもご利用ください。
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レモングラスT/B 2g×15・1袋
¥800(税込 ¥864)
熊本県にていしはら農園が農薬・化学肥料を使用せずに栽培したレモングラスを使用しています。レモンに似た爽やかな香りと、まろやかな味わいが特徴のハーブティです。お風呂にも3P程度入れてバスハーブに。
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天の紅茶 リーフ 40g・1袋
¥400(税込 ¥432)
水俣の石飛高原にて、30年以上農薬を使わずにお茶作りをする茶園で育てた在来種、やぶきた、さやまかおり、うんかいをブレンドして完全発酵。ほのかな甘みがあります。
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天の紅茶 T/B 2g×16・1袋
¥400(税込 ¥432)
水俣の石飛高原にて、30年以上農薬を使わずにお茶作りをする茶園で育てた在来種、やぶきた、さやまかおり、うんかいをブレンドして完全発酵。ほのかな甘みがあります。
お菓子
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ライスショートブレッド 28g(2枚入)・1袋
¥264(税込 ¥286)
熊本県産の米粉、ジャージーバター、塩を使用したグルテンフリーのショートブレッド。ザクッとした食感とココナッツシュガーのやさしい甘みが特徴です。
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ショートブレッド 有機クルミ 大 6個・1袋
¥730(税込 ¥789)
九州産小麦粉、ブラジル産オーガニックシュガー、発酵バター、有機クルミを使用しています。クルミの香ばしさが楽しめるショートブレッドです。
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ショートブレッド レモン 大 6個・1袋
¥730(税込 ¥789)
九州産小麦粉、ブラジル産オーガニックシュガー、国内産発酵バター、広島県産の農薬不使用レモンを使用しています。レモンの風味が爽やかなショートブレッドです。