2021年 こだわりや×高知フェア
こちらの特集は終了いたしました。
掲載されている商品は一部を除き、休止となっております。
毎年恒例の高知フェア。
高知県ってこんなところ!
高知県は、広大な太平洋の海を前に、土地の約8割を占める森林と、四万十川に代表される清らかな河川に囲まれた自然豊かな土地です。
この豊かな自然の中で、全国でも有数の生産量を誇る生姜やゆず、一本釣りに代表される鰹など、一次産業を中心として発展しています。
今回お届けするのは、こだわりやでも人気の商品に加え、新商品もご用意いたしました!
高知の『味力』、お楽しみあれ~♪
▼ラインナップ
高知自慢の柑橘を使ったドリンク!|高知が誇る海の幸・山の幸!
高知自慢の柑橘を使ったドリンク!
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土佐山ジンジャーエール 辛口 200ml・1本
¥411(税抜 ¥380)
自社の圃場で栽培した有機生姜、北海道のビート糖を使用しています。生姜のすっきりした辛さと香り、アクセントに赤唐辛子のスパイスを効かせました。辛口タイプ。
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土佐山ジンジャーエール マイルド 200ml・1本
¥411(税抜 ¥380)
自社の圃場で栽培した有機生姜、北海道のビート糖を使用しています。生姜が少し苦手な方でも美味しさを味わってもらえるよう、土佐山で採れたミツバチのはちみつを使い、飲みやすく仕上げました。
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飲む土佐文旦ジュレ 180g・1カップ
¥346(税抜 ¥320)
高知を代表する果実「土佐文旦」を使用した、ぷるぷる、とろっと食感のジュレです。土佐文旦の上品な苦みを生かしました。冷やして飲むのがおすすめです。
高知が誇る海の幸・山の幸!
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SABADAY 1枚・1袋
¥346(税抜 ¥320)
脂質の高いノルウェー鯖を、鰹節の製法で燻製しました。砂糖と食塩で保湿しあいっとりさせ、燻製の木にもこだわり、じっくりと水分を落とすことで、独特なやわらかい食感に仕上げております。
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姫かつおスティック プレーン 1本・1個
¥216(税抜 ¥200)
高知県産宗田鰹を大釜で茹で上げた、シンプルな商品です。お料理に使っていただくのはもちろん、ペット(犬・猫)ともご一緒にお召し上がりいただけます。
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サラダかつお 1本・1袋
¥540(税抜 ¥500)
高知県で水揚げされた鰹のみを使用しています。ボイルはせず、遠赤外線とガス火で短時間で焼き上げることで、鰹の旨味を閉じ込め、手でほぐれる程柔らかく仕上げました。サラダや麺類のトッピングにもおすすめです。
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きびなごフィレ 70g・1ビン
¥1,059(税抜 ¥980)
高知県宿毛湾で獲れた子持ちきびなごを1枚ずつおろし、天日塩で塩漬けにして熟成させ、EXバージンオイルに手詰めで丁寧に漬け込みました。パスタやサラダのトッピングにおすすめです。