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:休業日 

2018年 秋のお彼岸特集

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こちらの特集は終了いたしました。
一部を除き、休止または、通常売価となり消費税率も変更となっております。

【価格表記について】
こちらの開催期間が税込表記義務化前のため、税抜価格表示となっております。何卒ご容赦ください。

彼岸とは「向こう岸」を意味し、先祖の霊が安んじているところと考えられています。
太陽が真東から上がって、真西に沈み昼と夜の長さが同じになる春分の日と秋分の日を挟んだ前後3日の計7日間を「彼岸」と呼び、
この期間に仏様の供養をする事で極楽浄土へ行くことが出来る。と考えられていたのです。
また、昔から「暑さ寒さも彼岸まで」ということわざがあります。
秋分は二十四節気のひとつで、太陽が真東から昇って真西に沈み、昼と夜の長さがほぼ同じになります。
秋は秋分の日(=彼岸の中日)を境に日が短くなっていき、秋の夜長に向かいます。
つまり、太陽の出番がどんどん短くなるので、暑さも和らいでいくのです。
そして、家族が集まり、五穀豊穣や安全を願いご先祖や神仏にお参りに行くのもこの時期と言われています。
おもてなしお料理やおはぎづくりに欠かせない商品を集めました。

 

▼ラインナップ
おはぎ作りにどうぞお料理づくりにどうぞ‐だし・調味料-お料理づくりにどうぞ‐その他、お彼岸におすすめの商品-そのまま食べられる和菓子


 

おはぎ作りにどうぞ

  • 国内産有機きな粉 100g・1袋

    国内産有機きな粉 100g・1袋

    ¥280(税込 ¥303)

    国内産有機大豆(契約栽培)を香ばしく炒り上げました。きな粉もち、きな粉ドリンク等にどうぞ。

  • おすすめ
    洗双糖 1kg・1袋

    洗双糖 1kg・1袋

    ¥450(税込 ¥486)

    種子島産サトウキビの粗製糖です。甘さだけでなくコクがあるので煮物等料理の味を引きたてます。

  • 小豆(えりも小豆) 300g・1袋

    小豆(えりも小豆) 300g・1袋

    ¥520(税込 ¥562)

    北海道中川郡幕別町の平譯さんが栽培したえりも小豆です。あんこ、ぜんざい、おしるこだけでなく、お料理にもどうぞ。

  • おすすめ
    小倉あん 350g・1袋

    小倉あん 350g・1袋

    ¥350(税込 ¥378)

    契約栽培の北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、瀬戸内産の藻塩を使って、職人がじっくり練り上げました。素朴な風味のあんこです。

  • こしあん 350g・1袋

    こしあん 350g・1袋

    ¥350(税込 ¥378)

    契約栽培の北海道十勝産小豆、北海道産てんさい糖、瀬戸内産の藻塩を使って、職人がじっくり練り上げました。素朴な風味のあんこです。

  • 杵つきまるもち 540g・1袋

    杵つきまるもち 540g・1袋

    ¥700(税込 ¥756)

    島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。

  • 杵つきまるこもち 300g・1袋

    杵つきまるこもち 300g・1袋

    ¥480(税込 ¥519)

    島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を時間をかけてセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりした昔ながらの田舎のおもちです。

  • おすすめ
    杵つき玄米もち 240g・1袋

    杵つき玄米もち 240g・1袋

    ¥500(税込 ¥540)

    島根県吉田村で栽培された餅米「ヒメノモチ」を玄米のままでつき上げたお餅です。自然塩を少し入れておりますので、ふっくら焼いてそのままお召し上がりください。


 

お料理づくりにどうぞ-だし・調味料-

  • おすすめ
    やさしいだしつゆ 150ml・1本

    やさしいだしつゆ 150ml・1本

    ¥580(税込 ¥627)

    国内産有機醤油をベースに植物性素材(昆布、椎茸、ごぼう、干し大根)を使用し、素材の風味を生かしただしつゆです。ベジタリアン、ビーガンの方にもおすすめです。

  • 人気
    かけるだけでおいしい酢の物酢 500ml・1本

    かけるだけでおいしい酢の物酢 500ml・1本

    ¥580(税込 ¥627)

    北海道昆布のだしに契約栽培の米酢、杉樽仕込醤油等をブレンドしました。かけるだけで本格派酢の物に。生野菜やところ天にもどうぞ。

  • おすすめ
    味の母(みりん風調味料) 720ml・1本

    味の母(みりん風調味料) 720ml・1本

    ¥750(税込 ¥810)

    米、米こうじ、食塩のみの原料の日本酒からできた味醂がわりに使える発酵調味料。酒の風味とみりんの旨さを際立たせています。

  • 富士 すのもの酢 360ml・1本

    富士 すのもの酢 360ml・1本

    ¥600(税込 ¥648)

    純米富士酢、白たまり、本みりん、砂糖(粗糖)、鰹節、昆布で作りました。味がまろやかです。合わせ酢、海藻サラダ、もずくなどに。


 

お料理づくりにどうぞ-その他、お彼岸におすすめの商品-

  • 大分県産しいたけ(香信) 40g・1袋

    大分県産しいたけ(香信) 40g・1袋

    ¥650(税込 ¥702)

    大分県にて、原木栽培されたしいたけを乾燥させました。煮物などにどうぞ。

  • 大分県産スライス椎茸 20g・1袋

    大分県産スライス椎茸 20g・1袋

    ¥400(税込 ¥432)

    大分県にて、原木栽培されたしいたけを乾燥させました。煮物などのだしに、また、そのまま切干しだいこんやひじきと一緒にどうぞ。

  • 国産野菜の五目ちらし寿司 150g・1袋

    国産野菜の五目ちらし寿司 150g・1袋

    ¥450(税込 ¥486)

    国内産野菜などの具材を、国産米を地下天然水で仕込んだ「越前小京都の有機純米酢」などの調味料で仕上げた五目ちらし寿司の素です。

  • 国産野菜の五目炊き込みご飯の素 150g・1袋

    国産野菜の五目炊き込みご飯の素 150g・1袋

    ¥450(税込 ¥486)

    国内産野菜(ごぼう、人参、れんこん、しいたけ)と国産こんにゃくを、煮干し、かつお、昆布の和風だしで仕上げました。お米2合に対して1袋混ぜ、炊き込んでください。

  • 石崎さんの無漂白かんぴょう 30g・1袋

    石崎さんの無漂白かんぴょう 30g・1袋

    ¥330(税込 ¥357)

    天日干ししたままの無漂白かんぴょうです。軽く水洗いをして、お湯で5~10分お好みのやわらかさになるまで煮て、ご利用ください。

  • 国内産有機丸大豆使用にがり高野豆腐 6枚・1袋

    国内産有機丸大豆使用にがり高野豆腐 6枚・1袋

    ¥570(税込 ¥616)

    国内産有機大豆、にがりを使用しています。口あたりがまろやかな昔懐かしい風味を味わえます。

  • 国内産有機丸大豆使用にがり凍み豆腐 6枚・1袋

    国内産有機丸大豆使用にがり凍み豆腐 6枚・1袋

    ¥380(税込 ¥411)

    国内産有機大豆とにがりを使用した凍み豆腐。膨軟剤などは使用しておりません。昔のままの風味・食感を味わえます。通常の高野豆腐の半分の厚さにしているため、いろんなお料理にお使いいただけます。

  • 国産すりごま(黒) 35g・1袋

    国産すりごま(黒) 35g・1袋

    ¥400(税込 ¥432)

    契約栽培された、国内産の黒ごまを使用しています。昔ながらに薪を焚いて釜でじっくり煎り、ごま一粒一粒を丸ごと石臼ですりごまにしています。

  • 国産すりごま(白) 30g・1袋

    国産すりごま(白) 30g・1袋

    ¥400(税込 ¥432)

    契約栽培された、国内産の白ごまを使用しています。昔ながらに薪を焚いて釜でじっくり煎り、ごま一粒一粒を丸ごと石臼ですりごまにしています。

  • 寿司はね焼きのり 10枚・1袋

    寿司はね焼きのり 10枚・1袋

    ¥430(税込 ¥465)

    有明海産の秋芽一番摘みの海苔に限定して焼き上げています。凝縮された旨みの詰まっている焼のりです。お徳用。


 

そのまま食べられる和菓子


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