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:休業日 

【12/15 (水)18時締→12/24(金)着】【送料込】OGクリスマスコース 2名様分・1セット

  • Organic
  • WEB限定
  • クール
  • 数量限定
販売価格 ¥16,416(税抜 ¥15,200)
賞味期限 冷蔵:着日より2日(製造日より)
申し訳ございませんが、只今ご購入いただけません。

※注文締切12/15 (水)18時→12/24(金)着

東大駒場キャンパス、緑に囲まれた空間にapeはあります。一面ガラス張りの開放的な店内からは、季節ごとに様々な表情を見せてくれる広場を眺めることができ、心が和みます。そのapeでしか味わうことができない島田シェフが生み出すお料理を、みなさまの食卓へお届けします。ご家庭で、オーガニッククリスマスディナーを楽しみませんか?

※画像は盛付例です。実際にお届けするのは、調理済みのお料理やソースを冷蔵便でお届けします。温めてお皿に盛付てお召し上がりください。
※のし、ご包装はお受けできません。


【お願い】
商品の到着後は段ボールから取り出し冷蔵、または、冷凍にて保管してください。開封後は、必ずお早めにお召し上がりください。賞味期限後のお召し上がりは、品質の保証ができないため、お避け下さい。

【お届けのセット内容】

apeset1

前菜5種盛り合わせ

・自家製 プロシュットコット、発芽させたオーガニックガルバンゾーとレンズ豆、雑穀のサラダ
・ハーブ豚とデーツ、クルミのリエット、天然酵母パンのブルスケッタ
・マルケ産オリーブとつぶ貝のマルケ風
・佐藤自然農園野菜とオーガニックハーブのグレック
・人参とゴルゴンゾーラの ムース、 オレンジと蜂蜜でマリネした木の実添え


apeset2

トランペット茸、ジロール茸、栗、 つくば鶏のソース 有機小麦のストロッツアプレティ ペコリーノチーズ添え


apeset3

天然ホタテ、 天使の海老 のアンコーナ風プロテッド


apeset4

ボリット ディ マイアーレ 熟成させた抗生物質不使用のハーブ豚未来と お野菜のポトフ風 ハーブのサルサベルデ添え


apeset5

自家製天然酵母と有機小麦粉のフォカッチャ

自家製のフォカッチャ。お料理と一緒にどうぞ。
【原材料】強力粉、ライ麦粉、オリーブオイル、ローズマリー、食塩


シェフ:島田伸幸 Nobuyuki Shimada

chef_shimada

2001年 東京六本木にcuisine nature(自然な料理)をテーマにしたオーガニックレストラン ciao bella(チャオベッラ)をオープン。
有機野菜や天然魚介、自然な環境で育てられたや肉類など日本各地の厳選食材を揃え、水、ビネガー、オリーブオイルなどの基本食材から全てをオーガニックに拘り、
身体に優しい料理を提供し続けるとともに「香と健康」をテーマにした「アロマ&イタリア料理教室」や、「アンチエイジング」「オーガニック」などをテーマにした食セミナーなど様々な料理教室も手がける。
「低糖質」「減塩」「グルテンフリー」「低カロリー」等、様々な食事制限のコースも好評。栄養士、ソムリエ。

【※おうちでオーガニックイタリアン注文についてのご注意※】

オーガニックイタリアンセットについては、発送元が異なるため、
そのほかの食品とご一緒のご注文はできません。
オーガニックイタリアンセットのみでのご注文をお願いいたします。


容量 2名様分・1コース
原材料 下記参照
生産地 東京都目黒区 オーガニックレストラン アーペ
生産者/販売者 東京都目黒区 オーガニックレストラン アーペ
温度帯 冷蔵
アレルギー表示 小麦 乳 卵
商品コード/JANコード 147150005/

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