こだわりレシピ Vol.22
酒粕で作る生姜入り甘酒
小寒が過ぎ、ますます寒さは厳しくなっています。
こんなときはほっこり温まる甘酒はいかがですか?
材料(3~4杯分)
-
酒粕
100g
-
水
500cc
-
砂糖
大さじ3
-
塩・生姜
少々
- 酒粕を小さくちぎって水に浸し、ふやかしておく。
- 酒粕と水を鍋に入れて弱火で温め、泡立て器でよく混ぜる。
- 砂糖、塩を入れて味を整える。
- うつわに入れ、おろした生姜または粉末の生姜を加える。

小寒が過ぎ、ますます寒さは厳しくなっています。
こんなときはほっこり温まる甘酒はいかがですか?
酒粕
100g
水
500cc
砂糖
大さじ3
塩・生姜
少々

こだわり市場調布店が3月11日(木)
リニューアルオープンいたします!!
お買得商品をたくさん取り揃えて、
皆様のご来店をお待ちしております。
詳しくはこちらをご覧ください。
イタリアの有機農業第一人者、ジーノ・ジロロモーニさんがこだわりや戸塚店を視察されました!!
直筆の色紙をいただきました。
「とっても綺麗なお店
こだわりや
おめでとうございます
がんばってください」
という意味だそうです。
ジロロモーニさんと店長です。
3月6日(土)より、桜をあしらった商品が入荷いたします!
3月に入り、少しずつ寒さが和らいで
きました。
こだわりや・こだわり市場の売り場にも
さくら梅干やさくら飴、桜をイメージした
琥珀などの商品が入荷いたします。
是非、店頭でお手にとってみてください!
贈り物にもお使いいただけます。